Ini 6 Makanan Pas Buat Buka Puasa Khas Papua Barat Daya
Makanan khas Papua Barat Daya juga menarik dicoba pada bulan puasa.-kolase-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Provinsi Papua Barat Daya (PBD) juga punya banyak makanan khas untuk berbuka puasa. Komunitas muslim di PBD cukup banyak sehingga suasana Ramadan cukup ada gemanya dan terasa.
Berikut makanan tradisional khas Papua Barat Daya (PBD) yang banyak ditemukan pada bulan puasa.
1. Papeda
Papeda ini adalah kuliner yang secara luas dikenal di seluruh Papua, termasuk di Kota Sorong.
BACA JUGA:Berbuka Puasa dengan Camilan Khas Maluku, Ada Pisang Asar dan Rujak Natsepa
Makanan khas Sorong ini disajikan dengan lauk ikan lengkap dengan kuah berwarna kekuningan yang memiliki cita rasa asam dan pedas yang menyegarkan.
Makanan khas yang memiliki tekstur kenyal ini bisa kamu temukan di berbagai restaurant yang ada di Kota Sorong.
2. Udang Selingkuh
Ini juga kuliner khas Papua, tidak hanya PBD. Kuliner khas ini memiliki nama unik dan sangat cocok dicicipi yang menggilai kuliner seafood.
BACA JUGA:Ragam Jajanan Khas Maluku Utara yang Bisa Dijadikan Menu Takjil Berbuka Puasa
Kuliner udang yang memiliki ukuran besar ini dinamakan Udang Selingkuh karena gosipnya jenis udang satu ini merupakan hasil ‘perselingkuhan’ antara udang, kepiting, dan juga lobster.
Kuliner udang selingkuh khas Sorong disajikan dengan berbagai macam cara dan metode.
Mulai dari sekedar direbus, digoreng, hingga dibakar. Untuk sempurnakan kelezatan makanan khas Sorong ini, jangan lupa lengkapi dengan sambal.
3. Kue Lontar
- Tag
- Share
-
-
