BACA JUGA:Masaknya Simple Banget! Resep Bihun Jagung Goreng, Menu Sarapan Yang Enak Gak Bosenin
BUMBU HALUS :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
5-6 bh kemiri (saya sangrai dl)
1/2 sdt jinten (boleh skip)
2-3 cm kunyit
3 cm lengkuas (1 ruas)
1 ruas jahe
BACA JUGA:Gurihnya Pindang Telur Ikan Gabus Bisa Bikin Susah Move On
BACA JUGA:3 Resep Pastel Ekonomis, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa 2024, Gurih dan Renyahnya Kebangetan
Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dg jeruk nipis (boleh lewati langkah ini) diamkan 15, cuci bersih & sisihkan.
2. Jika suka silahkan goreng ayam setengah matang, sisihkan ( saya memilih ayam tdk digoreng setengah matang, tp lgsg di masak dg santan) optional
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk hingga harum, lalu tuangkan santan secukupnya, masak hingga santan mendidih.