Nasi Gandul adalah masakan khas kota Pati merupakan nasi uduk yang disajikan dengan alas dan sendok dari daun pisang.
Nasi gandul biasanya disajikan dengan tambahan lauk berupa daging sapi dan kuah bersantan yang segar.
Makanan khas ini sangat terkenal dengan wangi sedap daun pandannya dan akan lebih nikmat disantap saat masih hangat.
3. Sego megono
Nasi megono atau sego megono merupakan makanan yang populer di beberapa wilayah Jawa Tengah.
Seperti Temanggung, Pekalongan. Batang, Pemalang, dan Wonosobo.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan olahan nangka muda berbumbu gurih dan juga sayuran hijau.
Sebagai pelengkap, nasi megono juga kerap disajikan dengan tempe mendoan, cumi hitam, ayam goreng, ikan lele goreng, ikan asin, kering tempe, telur balado, dan juga sambal.
4. Nasi grombyang
Nasi grombyang merupakan nasi yang disajikan dalam mangkuk kecil dengan lauk berupa daging kerbau dan kuahnya.
Penamaan grombyang sendiri berasal dari kuahnya yang sangat banyak bahkan melebihi nasi dan lauknya, sehingga saat disajikan kelihatan bergoyang-goyang atau grombyang-grombyang.
Nasi grombyang ini merupakan makanan yang berasal dari daerah Pemalang.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Oleh-oleh Kuliner Khas Pekalongan, Salah Satunya Kue Glundung, Wajib Dibawa Pulang
Isian utama nasi Grombyang adalah daging sapi atau daging kerbau.