Merica secukupnya
Garam & gula secukupnya
Cara Memasak :
1. Potong-potonh kacang panjang & tahu sesuai selera, Iris bawang merah, cabe merah, dan Tomat, Geprek bawang putih, jahe, lengkuas, dan sereh.
2. Goreng tahu setengah matang, kemudian Tumis semua bumbu-bumbu hingga harum dan layu, kemudian masukkan tahu dan kacang panjang.
3. Masak sebentar saja, hingga kacang panjang matang tapi teksturnya masih crunchy, kemudian masukkan toge. Aduk hingga rata.
4. Beri merica, garam & gula secukupnya. Aduk rata kembali, Cicipi, jika rasa sudah pas, sajikan.
BACA JUGA:Nikmatnya Luar Biasa! Ini Resep Rahasia Rajungan Saus Padang Gurihnya Mantulita
BACA JUGA:Menu Sahur Sederhana dan Lebih Sehat, Ini Dia Resep Sambal terong rebus Dijamin Bikin Ketagihan
2. Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecap
by @tsaniwismono
Bahan :
300 gram tahu putih lembut, potong-potong
100 gram jamur champignon, potong 4
3 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang