2 sdm gula pasir
2 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Isian:
Abon tuna secukupnya
Secukupnya minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Nikmatnya Luar Biasa! Ini Resep Rahasia Rajungan Saus Padang Gurihnya Mantulita
BACA JUGA:Pecinta Durian Wajib Bikin! Resep Ketan Pandan Saus Durian Menggoda, Gurihnya Kebangetan
Cara membuat:
1. Siap baskom besar untuk membuat adonan ayak terigu bersama baking powder, kemudian masukan gula dan ragi aduk rata ya.
2. Tambahkan telur serta garam lalu aduk rata kembali, kemudian masukan santan sedikit demi sedikit (oh ya jangan langsung kamu tuang semua, jadi jika dirasa sudah cukup stop ya).
3. Lalu uleni adonan tersebut hingga kalis, bulatkan dahulu lalu tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama satu jam.
4. Kemudian kempinskan adonan yang mengembangkan , lalu timbang masing-masing 35gram lalu bulakan kembali kemudian diamkan 15 menit.
5. Nah adonan tadi yang sdh ditimbang 35 gram gilas dengan rolling pin lalau isi dengan abon tuna, lalu tututp kembali lalu pilin pinggiran dengan bentukan jari yang rapih ya, lakukan hingga habis.
6. Lalu Goreng pada dalam minyak yang panas tapi dengan api kecil sampai matang golden brown kemudian angkat lalu tiriskan.