Onde-onde sendiri terbuat dari tepung terigu atau tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau dan dilumuri dengan biji wijen sebelum digoreng.
BACA JUGA:Menu sahur sehat, Ini Cara Bikin Resep Sop Buntut, Dagingnya Empuk Rasanya Juara
Selain onde-onde basah, ada juga kreasi onde-onde kering atau yang terkenal dengan sebutan onde-onde ketawa.
Berbeda dari onde-onde basah yang berbentuk bulat, onde-onde ketawa punya bentuk merekah layaknya orang sedang tertawa.
Setelah adonan jadi, kamu bisa menggunting bulatan onde-onde sebelum menggorengnya agar nantinya onde-onde bisa mekar sempurna.
Karena termasuk camilan kering, onde-onde ketawa ini bisa awet dalam waktu lama selama disimpan dengan benar.
BACA JUGA:Fluffy! Digigit Langsung Meleleh di Mulut! Yuk Bikin Souffle Pancake Ide Takjil Buka Puasa 2024
Onde-onde Ketawa
By @fatmahbahalwan
Bahan:
500 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt Athena baking Powder
150 gr gula pasir
50 gr Palmboom Cake margarine