BACA JUGA:Yuk Buka Puasa Pakai Bebek Goreng, Begini Cara Masak dan Sambel Pelengkapnya.
BACA JUGA:Auto Nikmat! Ini Rahasia Resep Bolu Jerman Bisa Moist, Menu Takjil Buka Puasa 2024
2. Sayur bejek.
Bahan:
- 1 ikat kacang panjang, potong 5 cm, rebus
- 200 gr tauge, rendam air panas
- 5 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 10 cabai rawit belah dua
- 1 blok terasi
- garam
- kaldu jamur
Cara membuat:
- Tiriskan sayur dari air rebusan. Sisihkan.
- Tumis terasi sampai harum, masukkan duo bawang dan rawit sampai harum. Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata.
Kategori :