Bolu kojo merupakan camilan kue khas Palembang Sumatera Selatan.
BACA JUGA:Kajari Sebut Pungli PPDB Masuk Dalam Tindak Pidana, Siap siap Kepala Sekolah Tanggung Resiko
BACA JUGA:Sambut Ramadan 2024, Ratusan Anak-anak TK/PAUD Pawai Keliling Kota Lubuklinggau
Berbahan dasar terbuat dari tepung terigu telur ayam, gula pasir, mentega, vanili, dan santan kelapa.
Beberapa bahan ini dicampur hingga membentuk adonan kental kemudian dikukus atau dipanggang hingga matang.
Belum pernah mencicipinya? Langsung saja coba membuatnya di rumah.
Yuk simak Bolu Kojo khas Palembang ini dijamin, Lembut Beraroma Pandan
BACA JUGA:Kurikulum Merdeka Jadi Kurikulum Nasional, Praktisi Pendidikan Sumsel: Beban Guru Harus Dikurangi!
BACA JUGA:Sambut Ramadan 2024, Ratusan Anak-anak TK/PAUD Pawai Keliling Kota Lubuklinggau
Bolu Kojo
Bahan :
- 300 gr terigu segitiga
- 3 butir telur
- 200 gr gula halus (me : gula pasir di blender)
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan kekentalan sedang (me : 5 bungkus santan kara + air)