Resep Nasu Palekko Makanan Khas Makassar, Olahan Daging Itik Cocok Untuk Lebaran 2024

Minggu 17 Mar 2024 - 11:19 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

Nah, bagaimana cara membuat masakan Palekko, bahan apa saja yang disiapkan.

BACA JUGA:7 Rekomendsi Minumman Segar untuk Buka Puasa, Bikin Simple dan Praktis

BACA JUGA:4 Cara Mengolah Daging Bebek Agar Empuk dan Tak Bau Amis, Makanan Legendaris Ini Siap Goyang Lidah

Resep Nasu Palekko

Bahan-bahan:

8 porsi

1 ekor bebek muda, bagi 4 bagian

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

500 ml air

1 sdt garam

1 sdm gula merah

3 lembar asam mangga

 

Bumbu, Haluskan:

12 butir bawang merah

Kategori :