- 150 gram tepung tapioka
- 150ml air
BACA JUGA:Mau Coba Berbuka Puasa Khas Bengkulu? 7 Kuliner Unik Berikut Ini Bisa Kamu Coba
BACA JUGA:Racikan Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus, Cocok Jadi Hidangan Lebaran 1445 H
Bahan pelengkap bakso goreng:
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok makan bawang putih dihaluskan
- 1 butir telur
- minyak secukupnya
BACA JUGA:Buka Puasa Bubur Santan Ubi Ungu dan Sagu Mutiara, Begini Cara Membuatnya, Sederhana dan Super Enak
BACA JUGA:Udang Saus Tiram Ala Resto, Rasanya Sedap Cocok Banget Jadi Menu Buka Puasa 2024
Cara Membuat Bakso Goreng:
1. Siapkan teflon, rebus air terlebih dahulu dan masukkan garam, kaldu bubuk, bawang putih, tepung terigu aduk hingga adonan kalis, tunggu dingin.
2. Pindahkan adonan ke dalam wadah dan masukkan telur, beri tepung tapioka secara bertahap.
3. Aduk kembali adonan hingga kalis dan bentuk bulat- bulat, lalu taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket.