KORANPALPRES.COM - Yuk bikin sate maranggi khas purwakarta menu hidangan favorit keluarga saat lebaran 1445 H.
Resep sate ini selain empuk dan nikmat, memang menjadi incaran menu masakan di hari raya.
Bosen dengan itu-itu saja, sare maranggi bisa jadi ide masakan favorit keluarga lebaran 1445 H.
Yuk siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, langsung saja di eksekusi sebelum besok lebaran.
BACA JUGA:4 Olahan Telur Menu Sahur, Sederhana dan Praktis
BACA JUGA:Resep Le Boh Timon Minuman Khas Aceh, Dapat Kesegaran Setelah Buka Puasa Bersama Keluarga
Sate Maranggi merupakan masakan asli Sunda yang ada di Indonesia, ditemukan didaerah jawa barat khususnya purwakarta.
Sate ini merupakan makanan khas sunda yang memiliki istilah petukangan yaitu seorang ahli pembuat sarung keris.
Angka tahun awal adanya sate Maranggi di Wanayasa adalah tahun 1970, atau lebih muda 8 tahun dari sate Maranggi di Plered.
Informasi atau data awal mula adanya penjual sate di Wanayasa datang dari seorang dengan nama panggilan Mak Unah.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Resep Olahan Pisang Ide Takjil Buka Puasa, Rasanya Legit dan Nikmat
BACA JUGA:3 Olahan Minyak! Kunci Rahasia Setiap Makanan Enak Pakai Minyak Ini, Wajib Bikin Ini
Beliau menyebutkan bahwa sekitar tahun 1970 ia telah berjualan sate.
Salah satu perbedaan yang paling mencolok antara Sate Maranggi dan sate dari daerah lainnya adalah penggunaan daging sapi sebagai bahan utama.
Selain itu, sate yang satu ini melewati proses pengolahan yang unik, sehingga rasa yang hadir cukup otentik.