Ide Menu Sahur Sambal Tumpang Koyor, Resep Praktis dan Sederhana Nikmatnya Makan Bersama Keluarga

400 ml santan sedang dari ½ butir kelapa

3 sdm minyak buat menumis

15 buah cabai rawit merah

Bumbu halus:

11 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah kemiri, sangrai

2 ruas kencur

10 buah cabai keriting

Cara membuat:

1. Rebus urat sapi hingga empuk lalu potong (jangan terlalu kecil). Sisihkan.

2. Tumbuk/penyet tempe sampai setengah hancur. Sisihkan.

3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai matang.

Tags : #wisatawan #tumpang koyor #resep #masakan #kuliner legendaris #kota salatiga

Kategori :

Terkait