Ide Menu Sahur Sambal Tumpang Koyor, Resep Praktis dan Sederhana Nikmatnya Makan Bersama Keluarga

Rabu 20 Mar 2024 - 11:05 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

400 ml santan sedang dari ½ butir kelapa

3 sdm minyak buat menumis

15 buah cabai rawit merah

 

Bumbu halus:

11 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah kemiri, sangrai

2 ruas kencur

10 buah cabai keriting

BACA JUGA:Resep Le Boh Timon Minuman Khas Aceh, Dapat Kesegaran Setelah Buka Puasa Bersama Keluarga

BACA JUGA:7 Rekomendasi Resep Olahan Pisang Ide Takjil Buka Puasa, Rasanya Legit dan Nikmat

Cara membuat:

1. Rebus urat sapi hingga empuk lalu potong (jangan terlalu kecil). Sisihkan.

2. Tumbuk/penyet tempe sampai setengah hancur. Sisihkan.

3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai matang.

Kategori :