Jadi Menu Andalan, Resep Sambel Goreng Krecek Cocok Buat Lauk Sahur Malam Ini

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 24 Mar 2024 - 13:00

Ilustrasi - Jadi Menu Andalan, Resep Sambel Goreng Krecek Cocok Buat Lauk Sahur Malam Ini-YouTube CR COOK-

Sambel Goreng Krecek

By: .dapur_susmi

BAHAN:

• 50 g krecek (kulit sapi) lalu goreng

• 50 g tempe potong dadu, goreng setengah matang

• 500 ml santan kental

• 15 buah cabe rawit utuh

• 2 lembar daun salam

• 2 lembar daun jeruk

• 1 batang serai, geprek

• 1 jempol lengkuas, geprek

• gula garam kaldu bubuk secukupnya

• kecap secukupnya

jadi menu andalan, resep sambel goreng krecek cocok buat lauk sahur malam ini                            koranpalpres.com - resep sambel goreng krecek cocok banget di jadikan lauk sahur malam ini, memiliki cita rasa gurih dan pedas memang jadi menu andalan.
kenikmatan dari sambel goreng krecek yang terbuatadi olahan kulit sapi, memiliki tekstur kenikmatan tersendiri dijamin kalian pasti ketagihan dengan menu satu ini.
sambel krecek dengan cita rasa gurih pedas yang lezat dan pasti menggugah selera makan.bahan krecek terbuat dari kulit sapi yang dipotong kecil kecil dan di goreng sehingga menjadi kerupuk kulit. 
baca juga:dengan ganjel rel dan beragam kudapan khas jawa tengah lainnya, kamu bisa buka puasa lho
baca juga:gurih mede cookies isian toples lebaran, selain renyah, lembut dan lumer
setelah menjadi kerupuk kulit kemudian dicampurkan pada masakan tertentu, bisa bersama tahu atau tempe atau oncom.krecek merupakan kulit dari hewan yang dikeringkan dan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. 
krecek rambak merupakan jenis olahan kerupuk yang bahan utamanya dibuat dari kulit sapi, kerbau,dan babi yang dikeringkan. asupan kalori yang berlebihan dapat membuat berat badan naik. oleh karena itu, pada hakikatnya yang membuat gemuk adalah kalori. 
meskipun manusia membutuhkan kalori sebagai sumber energi, namun asupan yang berlebihan akan menyebabkan kegemukan.sambal goreng krecek adalah salah satu lauk pelengkap gudeg, dengan rasa pedas dan gurih. 
baca juga:bisa seenak ini! kue kering lebaran 2024 terbaru bomboloni greentea cookies imutnya kebangetan
baca juga:resep kue lidah kucing coklat premium, lezat dan cocok untuk lebaran!
cara membuat sambal goreng krecek mudah dengan bahan daun salam, kacang tolo, serai, lengkuas, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, santan, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan asam jawa. 
sambal goreng krecek nikmat dimakan bersama nasi dan lauk pelengkap lain seperti gudeg, dan bacem telur serta tahu, jika ingin membuatnya siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan.
yuk simak resep dibawah ini, lansung praktekan saja.
baca juga:gampang bikinnya! kue kacang isian toples lebaran, nikmatnya bukan main
baca juga:7 jajanan khas buka puasa dari berbagai negara di dunia, ada yang mirip siomay
sambel goreng krecek
by: .dapur_susmi
bahan:
• 50 g krecek (kulit sapi) lalu goreng
• 50 g tempe potong dadu, goreng setengah matang
• 500 ml santan kental
• 15 buah cabe rawit utuh
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, geprek
• 1 jempol lengkuas, geprek
• gula garam kaldu bubuk secukupnya
• kecap secukupnya
baca juga:rekomendasi bolu lebaran! choco cheese butter cake penggemar coklat dan keju wajib coba
baca juga:resep ayam woku khas manado, nikmatnya cocok jadi menu sahur malam ini
bumbu halus:
• 50 g cabe merah besar
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
baca juga:buka puasa dengan tahu bakso enak menyambut ramadan 2024, dijamin bikin nagih
baca juga:3 resep bubur sumsum buat takjil buka puasa, manisnya bikin candu
cara:
• tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, salam sampai harum
• masukkan tempe, krecek dan santan
• aduk rata sampai krecek terendam
• masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap
• didihkan, koreksi rasa
• biarkan sampai bumbu cukup meresap
• matikan kompor