Sehat Bergizi! Sup Ayam Kembang Tahu Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Energi Kembali Full

Ilustrasi - Sehat Bergizi! Sup Ayam Kembang Tahu Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Energi Kembali Full-cookpad-

Cara memasak:

- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan

- Rebus ayam sekitar 10 menit. Selanjutnya tiriskan ayam, buang air rebusannya (ini kaldu yang kotor dari darah, dsb).

- Didihkan air, masukkan ayam, jahe, seledri, daun bawang, tomat, pala, dan lada halus. Rebus ayam hingga empuk. Tambahkan air bila menyusut sehingga kembali ke permukaan semula.

- Setelah ayam empuk, masukkan bumbu tumisan, wortel, brokoli, kembang tahu, dan jamur hioko. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Rebus sebentar hingga sayuran layu.

- Matikan api, tambahkan minyak wijen. Sajikan selagi panas bersama bahan pelengkap lainnya

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan