10 Makanan Kaya Zat Besi yang Penting untuk Pertumbuhan Anak, Yuk Simak Penjelasannya!
Sejumlah makanan ini memiliki nutrisi yang kaya dengan zat besi, nutrisi ini bagian penting untuk pertumbuhan anak--Sumber: Youtube/Kunci Sehat
BACA JUGA:Sambut Arus Mudik Lebaran 2024, Yuks Intip Persiapan Pengelola Tol Palindra dan Indra-Prabu
1. Berikan Makanan Kaya Zat Besi
Sediakan makanan yang kaya zat besi dalam menu sehari-hari anak-anak.
Beberapa contoh makanan yang kaya zat besi telah disebutkan sebelumnya, seperti daging merah, hati ayam atau sapi, telur, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau, buah-buahan kering, tahu, tempe, dan sereal diperkaya.
Variasikan menu makanan agar anak-anak tidak bosan dan dapat mendapatkan berbagai nutrisi.
2. Kombinasikan dengan Sumber Vitamin C
Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
Kombinasikan makanan yang kaya zat besi dengan sumber vitamin C, seperti buah jeruk, stroberi, kiwi, atau sayuran seperti brokoli dan paprika.
Misalnya, tambahkan irisan jeruk pada hidangan daging atau tambahkan sayuran hijau pada salad buah.
BACA JUGA:Wisata Tebat Sekedi, Panorama Keindahan Alam yang Bikin Betah Auto Ogah Pulang
3. Hindari Penghambat Penyerapan Zat Besi
Beberapa makanan atau minuman dapat menghambat penyerapan zat besi.
Hindari memberikan susu atau produk susu bersamaan dengan makanan yang mengandung zat besi, karena kalsium dalam susu dapat menghambat penyerapan zat besi.
Selain itu, hindari juga memberikan teh atau kopi kepada anak-anak, karena kandungan tanin dalam minuman tersebut juga dapat menghambat penyerapan zat besi.