Super Harum Pulen Sekali! Resep Nasi Bakar Kuning, Bikinnya Gampang Banget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 02 Apr 2024 - 17:35

Ilustrasi - Super Harum Pulen Sekali! Resep Nasi Bakar Kuning, Bikinnya Gampang Banget-YouTube Ika Mardatillah-

super harum pulen sekali! resep nasi bakar kuning, bikinnya gampang banget                            koranpalpres.com - pulen dan harum yuk kita bikin resep nasi bakar kuning masaknya mudah dan gampang banget.
kenikmatan nasi bakar kuning memiliki khas dari masakan ini.
penasaran, yuk kita bikin nasi kuning siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
pulen dan harum, resep nasi bakar kuning masaknya mudah dan gampang banget
baca juga:resep bakmi goreng jawa cocok jadi menu buka puasa, wajib kamu coba
baca juga:5 makanan asli indonesia ini masuk daftar warisan budaya takbenda, ada makanan khas palembang!
nasi bakar adalah hidangan khas indonesia yang banyak digandrungi akhir-akhir ini.
kuliner hits ini disajikan dalam bungkusan daun pisang yang disematkan dengan potongan lidi kecil, yang kemudian di panggang di atas bara api.
penyajiannya yang dibakar memberi aroma dan rasa yang khas, membuat siapa pun yang mencium harum bakarannya jadi ngiler!
makanan khas indonesia ini sekarang banyak banget yang jual, yang pasti bisa dijumpai dimana saja.
baca juga:resep kue pancong khas betawi, dijamin empuk dan gurih, anti gagal
baca juga:menul dan empuk! ini dia resep donat ubi ungu rasanya nikmat dijamin anti gagal
nasi bakar merupakan nasi yang sudah dimasak dengan aneka bumbu terlebih dahulu lalu di dalamnya diberi isian lauk pauk.
kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan dibakar hingga aromanya menjadi wangi menggoda.
aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
baca juga:makanan khas sulawesi selatan yang jadi incaran buka puasa
baca juga:resep kue lebaran bisa untuk ide usaha, brownies, kue kering dan kastengel!
nasi bakar kuning (ayam suwir, teri, dan kemangi)
bahan nasi :
500 gr beras
750 ml santan
secukupnya garam
4 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
1 sdt kunyit bubuk
 
cara membuat nasi :
cuci bersih beras, kemudian masukkan  ke dalam wadah magic com, beri santan, 
tambahkan kunyit bubuk, daun jeruk dan daun salam. masukkan secukupnya garam. 
kemudian klik tombol cook. tunggu sampai nasi matang. setelah matang aduk-aduk lagi sebentar. 
klik tombol cook lagi tunggu sekitar 15 menit lagi nasi kuning sudah siap.
 
bahan isian :
300 gr dada ayam rebus, kemudian suwir-suwir
2 genggam teri medan goreng
2 genggam kemangi
secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 buah bawang merah
4 cabai merah keriting
5 cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
 
cara membuat :
tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam suwir beri sedikit air. 
tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk.
masak sampai matang dan air menyusut. terakhir sekali masukkan teri dan kemangi.
aduk-aduk sebentar sampai kemangi agak layu. matikan api
baca juga:menjelang lebaran penjual kue di lubuklinggau mulai ramai
baca juga:6 olahan sate jamur, nikmat berasa makan daging rasanya enak bingits
cara membuat nasi bakar :
ambil secukupnya nasi, letakkan diatas daun.
beri isian ayam suwir teri kemangi secukupnya
bentuk lonjong atau sesuai selera. 
kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.
bakar diatas teflon atau wajan anti lengket sampai kecoklatan.
sajikan hangat-hangat.
semoga bermanfaat