6 Makanan Khas Prabumulih Paling Dicari Sepanjang Masa, Ada yang Tau

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Sabtu , 06 Apr 2024 - 15:50

Deretan makanan khas Prabumulih ini sangat menggugah selera sehingga tidak heran jika dicari sepanjang masa--Sumber: Youtube/Leon Abdillah

Menyajikan selai nanas ini dalam kemasan menarik dengan berbagai ukuran memungkinkan Usaha Kecil Menengah (UMKM) Prabumulih memberikan alternatif bagi pelanggan berdasarkan kebutuhan dan preferensi mereka.

3. Tahok Tutok

Hidangan khas Prabumulih yang sangat khas adalah “Tahok Tutok”. Nama Tahok Tutok diambil dari bahan utamanya yaitu ubi jalar atau daun singkong yang dibuat dengan cara yang unik.

Daun singkong dipisahkan terlebih dahulu dari batangnya dan dibersihkan dengan baik. Selanjutnya daun singkong dihaluskan dengan menggunakan lesung konvensional yang biasanya terbuat dari batu atau kayu.

Setelah itu, bumbu halus dimasukkan ke dalam tahok tutok dan dimasak hingga matang dengan cara ditumis.

Cabai rawit dan ikan teri goreng bisa menjadi bonus tambahan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat, terutama bagi yang menyukai pedas.

4. Mie awek

Selain itu, "Mie Awek" menjadi terkenal sebagai hidangan tradisional Prabumulih yang meningkatkan ketenarannya.

Bagi yang pernah ke Prabumulih pasti sudah tidak asing lagi dan pernah merasakan lezatnya cita rasa mie awek.

Mie Awek berbeda dari mie lainnya meski memiliki esensi yang hampir sama, berkat tambahan ayam dan sayuran yang dibumbui.

Mie awek yang disajikan dengan bawang goreng, daun seledri, dan daun bawang sebagai garnishnya menciptakan harmoni rasa yang indah.

5. Pempek Semar

6 makanan khas prabumulih paling dicari sepanjang masa, ada yang tau                            koranpalpres.com – ada beragam makanan khas dari prabumulih yang dapat kamu coba, yang pasti enak dan mengunggah selera.
prabumulih merupakan kota yang terletak sekitar 97 kilometer dari kota palembang. kawasan ini mempunyai daya tarik tersendiri dengan cita rasa masakan yang khas dan unik yang sayang untuk dilewatkan.
meski dikenal sebagai kota penghasil nanas, kawasan ini tak hanya menawarkan kuliner terkait buah ini saja, tapi juga menawarkan beragam makanan khas prabumulih yang patut untuk dicoba.
berikut ini daftar makanan khas prabumulih yang wajib anda coba dan sayang untuk dilewatkan.
baca juga:jadwal imsak dan buka puasa di 17 kabupaten kota di sumsel hari ini, sabtu 6 april 2024
1. sambal nanas
yang pertama ada sambal nanas , hidangan khas prabumulih yang merupakan kenang-kenangan unik dari para petani nanas di wilayah tersebut.
melalui metode imajinatif ini, nanas diolah menjadi sambal nanas yang khas. saus sambal ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan cita rasa asam, pedas, dan asin yang seimbang.
sangat enak disajikan dengan pindang, makanan tradisional sumatera selatan.
baca juga:jadwal imsak dan buka puasa di 17 kabupaten kota di sumsel hari ini, sabtu 6 april 2024
sambal nanas dikemas rapi dalam kaleng dan plastik sehingga memudahkan pelanggan membawa pulang cita rasa khas prabumulih. ini menjadikannya pilihan bagus untuk kenang-kenangan asli.
2. selai nanas
lalu, “pineapple jam”, kuliner lezat yang menunjukkan komitmen untuk mengolah buah nanas menjadi selai yang nikmat, juga tak kalah menarik.
buah nanas yang rasanya manis dan diproses dengan lembut menjadikan selai yang ideal untuk dioleskan pada roti atau digunakan sebagai komponen tambahan dalam berbagai resep.
baca juga:keluarga besar besemah siap menangkan mawardi yahya-harnojoyo di pilgub sumsel 2024
menyajikan selai nanas ini dalam kemasan menarik dengan berbagai ukuran memungkinkan usaha kecil menengah (umkm) prabumulih memberikan alternatif bagi pelanggan berdasarkan kebutuhan dan preferensi mereka.
3. tahok tutok
hidangan khas prabumulih yang sangat khas adalah “tahok tutok”. nama tahok tutok diambil dari bahan utamanya yaitu ubi jalar atau daun singkong yang dibuat dengan cara yang unik.
daun singkong dipisahkan terlebih dahulu dari batangnya dan dibersihkan dengan baik. selanjutnya daun singkong dihaluskan dengan menggunakan lesung konvensional yang biasanya terbuat dari batu atau kayu.
baca juga:capaian luar biasa, 1 periode pimpin muratara, devi-innayatullah bangun 24 tower telekomunikasi
setelah itu, bumbu halus dimasukkan ke dalam tahok tutok dan dimasak hingga matang dengan cara ditumis.
cabai rawit dan ikan teri goreng bisa menjadi bonus tambahan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat, terutama bagi yang menyukai pedas.
4. mie awek
selain itu, "mie awek" menjadi terkenal sebagai hidangan tradisional prabumulih yang meningkatkan ketenarannya.
baca juga:bhayangkari daerah sumsel peduli, berbagi takjil ke masyarakat
bagi yang pernah ke prabumulih pasti sudah tidak asing lagi dan pernah merasakan lezatnya cita rasa mie awek.
mie awek berbeda dari mie lainnya meski memiliki esensi yang hampir sama, berkat tambahan ayam dan sayuran yang dibumbui.
mie awek yang disajikan dengan bawang goreng, daun seledri, dan daun bawang sebagai garnishnya menciptakan harmoni rasa yang indah.
5. pempek semar
baca juga:bagi thr, pangdam ii/swj: semua harus dapat nanti cek
pempek semar menambah bumbu tersendiri pada kuliner prabumulih, sehingga tidak boleh dilewatkan.
pempek semar prabumulih memiliki kualitas yang berbeda dan sebanding dengan pempek palembang yang terkenal, terutama dengan kuah atau cuka yang lebih encer dan sentuhan acar yang sejuk.
6. pindang tulang
terakhir, "pindang tulang" membawa kita ke puncak kuliner prabumulih. tulang pindang prabumulih mirip dengan makanan pindang dari tempat lain, namun menonjol karena bahan-bahan pelengkap khusus yang berpadu menciptakan simfoni rasa asam dan gurih yang nikmat.
baca juga:raih kursi terbanyak di pileg 2024, fitrianti agustinda terima apresiasi dari dpw partai nasdem sumsel
di prabumulih, pindang diolah dengan tulang rusuk yang masih terbungkus daging lembut sehingga menjadi sajian yang khas dan lezat.