5 Makanan Khas Tanjung Batu Ogan Ilir, Dapat Menggoyangkan Lidah Para Penikmat Kuliner!

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Minggu , 07 Apr 2024 - 19:51

Makanan khas Tanjung Batu Ogan Ilir memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah para penikmat kuliner--Sumber: Instagram/@susie.agung

Siapa yang belum pernah mendengar kelezatan ini? Itu makanan khas palembang yang terkenal. Tepung Samoa, kombinasi tepung terigu dan daging ikan, digunakan untuk membuat pempek.

Ikan seperti kakap merah, ikan gabus, dan makarel adalah beberapa jenis ikan yang dagingnya dimanfaatkan untuk membuat pempek.

Pempek bisa dimakan baik direbus atau digoreng.

Pempek hadir dalam berbagai bentuk, seperti pempek telok (telur), pempek kerupuk/kriting, pempek lenjer, pempek adaan, dan pempek dengan tahu di dalamnya.

Pempek belum lengkap dijadikan pendamping makan malam jika tidak menggunakan cuko (cuka).

Cuko dibuat dengan menggunakan berbagai macam bumbu, antara lain asam jawa, bawang putih, cabai, gula merah, garam, dan cuka masak.

Jika dipadukan, pempek dan cuko memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

Bagi kamu yang berkunjung ke Desa Tanjung Batu Ogan Ilir, perpaduan rasa pempek yang gurih dan cuko yang pedas mungkin bisa menjadi santapan andalan kamu.

Tiap unit pempek harganya antara Rp1.000 hingga 2.500.

5 makanan khas tanjung batu ogan ilir, dapat menggoyangkan lidah para penikmat kuliner!                            koranpalpres.com – makanan khas tanjung batu ogan ilir ini juga tak kalah lezatnya, dapat menggoyang lidah para penikmat kuliner.
tanjung batu mempunyai beragam pilihan makanan yang murah tapi enak. jika mampir ke tanjung batu, jangan lupa untuk mencoba makanan khasnya.
makanan khas tanjung batu kebanyakan berbahan dasar tepung sagu, hal inilah yang dapat dijadikan sebagai sumber energi.
nah, berikut 5 makanan khas tanjung batu ogan ilir yang dapat kamu coba, ini daftarnya:
baca juga:jadwal imsak dan buka puasa di 17 kabupaten kota di sumsel hari ini, ahad 7 april 2024
1. model
meski komponen modelnya sama dengan pempek, yang membedakannya adalah ukurannya dan tambahan kuah pedas yang pasti akan menggugah selera para tamu.
banyak jenis yang ditawarkan untuk dijual di pedagang pinggir jalan atau di warung. bawang putih, bawang merah, merica, garam, gula, dan air merupakan bahan pembuatan saus model.
sedangkan untuk isi modelnya, bisa juga dipadukan dengan tahu, telur, dan bihun sesuai selera. jamur kuping kayu dan irisan bengkuang biasanya digunakan dalam saus.
baca juga:10 rekomendasi parfum isi ulang pria yang disukai wanita 2024, sudah coba?
biasanya model ini dijual dengan harga antara rp 3.000 hingga 8.000 per bongkahannya.
2. gandos
gandos, sering disebut gandus, adalah jajanan kecil yang dibentuk dari tepung besar.
gingo yang sebenarnya biasanya ditawarkan pada pertemuan kumpul keluarga, pernikahan, dan acara lainnya.
baca juga:4 parfum wanita terbaik 2024 paling diminati, salah satunya menggambarkan keindahan musim semi
gandos tersedia di pasar atau dapat diminta dari mereka yang berspesialisasi dalam persiapannya.
gandos sangat cocok bagi penikmat atau orang yang menyukai rasa asin karena rasanya.
bawang merah goreng dan daun bawang di atasnya diberi taburan gandos. seharga 1.000 rupiah setiap unit gandos.
3. lakso
baca juga:8 parfum pria disukai wanita, harumnya bikin tergoda loh!
hidangan khas palembang adalah lakso yang diolah dengan tepung beras. kuahnya berwarna kekuningan dan dibuat dari kaldu ikan gabus yang kental dan dibumbui.
lakso biasanya terlihat pada pagi hari saat orang sedang bepergian, serta pada acara-acara khusus seperti pengajian, ucapan selamat bayi baru lahir (marhaban), dan acara kumpul lainnya.
agar kuah lakso terasa lebih nikmat jika dipadukan dengannya, lakso digulung dan direkatkan satu sama lain hingga menghasilkan mie putih. harganya sekitar rp 5.000.
4. burgo
baca juga:rekomendasi parfum pria yang wanginya nempel banget, harga mulai rp30 ribuan
burgo mempunyai ciri khas yang sama dengan lakso sebagai masakan klasik khas palembang. tepung beras dan tepung sagu digunakan untuk membuat burgo.
tambahkan sedikit kuah santan kuning ke dalam burgo jika sudah siap disantap. bawang bombay, telur matang, dan ayam suwir menjadi toppingnya.
burgo berharga rp 5.000 untuk setiap potongnya.
5. pempek
baca juga:penting! 5 rekomendasi parfum soft pria terbaik 2024, wanginya tahan lama bikin klepek-klepek
siapa yang belum pernah mendengar kelezatan ini? itu makanan khas palembang yang terkenal. tepung samoa, kombinasi tepung terigu dan daging ikan, digunakan untuk membuat pempek.
ikan seperti kakap merah, ikan gabus, dan makarel adalah beberapa jenis ikan yang dagingnya dimanfaatkan untuk membuat pempek.
pempek bisa dimakan baik direbus atau digoreng.
pempek hadir dalam berbagai bentuk, seperti pempek telok (telur), pempek kerupuk/kriting, pempek lenjer, pempek adaan, dan pempek dengan tahu di dalamnya.
baca juga:tips dan cara memilih parfum pria yang murah dan tahan lama, jangan salah ya!
pempek belum lengkap dijadikan pendamping makan malam jika tidak menggunakan cuko (cuka).
cuko dibuat dengan menggunakan berbagai macam bumbu, antara lain asam jawa, bawang putih, cabai, gula merah, garam, dan cuka masak.
jika dipadukan, pempek dan cuko memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
bagi kamu yang berkunjung ke desa tanjung batu ogan ilir, perpaduan rasa pempek yang gurih dan cuko yang pedas mungkin bisa menjadi santapan andalan kamu.
baca juga:rekomendasi merek parfum pria terbaik buat lebaran 2024, wanginya tahan lama bisa sampe besok
tiap unit pempek harganya antara rp1.000 hingga 2.500.