Meresep Sempurna, Resep Ayam Goreng Ketumbar Menu Pilihan Favorit Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 07 Apr 2024 - 23:18

Ilustrasi - Meresep Sempurna, Resep Ayam Goreng Ketumbar Menu Pilihan Favorit Keluarga-YouTube Ika Mardatillah-

meresep sempurna, resep ayam goreng ketumbar menu pilihan favorit keluarga                            koranpalpres.com - resep ayam goreng ketumber ini bisa jadi menu pilihan favorit keluarga
ayam goreng indonesia masuk daftar tasteatlas di urutan pertama sebagai yang terenak di dunia. 
bagi orang indonesia ayam goreng cukup banyak racikannya, salah satunya agar tak bosan coba sesekali coba ayam goreng ketumbar di rumah.
resep ayam goreng ketumbar bisa jadi ide lauk makan siang ini.
baca juga:enak bumbu berlimpah! ini dia resep sayur pedas kerang, nikmatnya gak habis-habis
baca juga:ragam jajanan khas maluku utara yang bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa
olahan menu ayam goreng memang jadi lauk praktis yang favorit banget serta bisa kalian kreasikan dalam pembuatannya.
salah satunya ayam goreng ketumbar, bisa jadi menu makan di rumah yang cocok dimakan dengan nasi hangat, resep ayam goreng ketumbar mudah dibikin, bumbunya simpel dan praktis.
memiliki aroma khas dari bumbu ketumbar yang wangin serta rasanya lezat banget saat disantap, auto bikin tambah nasi.
resep ayam goreng ketumbar dibuat menggunakan bahan ayam, santan, tepung sagu, bawang putih, bawang merah, ketumbar sangrai, serta garam.
baca juga:sajian khas nusa tenggara timur ini bisa kok untuk menu berbuka puasa
baca juga:deretan hidangan khas nusa tenggara barat wajib dicoba saat berbuka puasa
ayam goreng ketumbar
by niluhreni 
bahan utama:
- 1/2 kg ayam, potong dan cuci bersih, balur dengan air jeruk nipis
- 2 sdm ketumbar sangrai, tumbuk kasar
 
bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
 
bumbu pelengkap:
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
 
bahan tambahan:
- minyak goreng
- air matang
baca juga:5 makanan khas tanjung batu ogan ilir, dapat menggoyangkan lidah para penikmat kuliner!
baca juga:cara membuat nasi krawu makanan tradisional khas gresik, lengkap 2 jenis serundeng
cara membuat :
1. tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata
2. masukkan ayam dan ketumbar tumbuk, aduk dan masak sampai ayam berubah warna
3. tambahkan air matang sampai seluruh ayam terendam
4. tutup wajan, masak hingga airnya asat
baca juga:rahasia penting membuat ketupat, pakai metode ini dijamin ketupat jadi pulen, gurih dan hemat gas
baca juga:anti ribet! resep kue kering kacang ide isi toples lebaran, mari kita coba
5. goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan sajikan di atas piring
6. goreng ampas bumbu dan taburkan di atas sajian ayam
-lebih enak jika sebelum digoreng disimpan dalam kulkas semalaman.
baca juga:isi toples lebaran dengan kacang bawang crispy daun jeruk bikin ketagihan, rasanya nikmat 
baca juga:sensasi gurih dan pedas! intip resep indomie bangladesh mie berempah ala warmindo dijamin bikin kalap