Gurihnya Ayam Panggang Bumbu Gulai Sampai Ketulang, Begini Cara Memasaknya

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 08 Apr 2024 - 21:14

Ilustrasi - Gurihnya Ayam Panggang Bumbu Gulai Sampai Ketulang, Begini Cara Memasaknya-Youtube Yuditia Anggraini-

gurihnya ayam panggang bumbu gulai sampai ketulang, begini cara memasaknya                            koranpalpres.com - ayam panggang bumbu gulai merupakan makanan yang terkenal dari sumatera barat.
bumbu gurih ayam panggang bumbu gulai ini sampai ketulang, ikuti cara memasaknya dengan benar.
jangan lupa siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan.
pada umumnya gulai merupakan masakan gurih berkuah.
baca juga:resep lumpia udang kulit tahu ala restaurant dimsum, bisa buat stok freezer, wajib kamu coba!
baca juga:ini 6 makanan pas buat buka puasa khas papua barat daya 
apalagi makan gulai ayam berasa banget nikmatnya kuahnya lezat dan aromanya nikmat.
tiap gigitan gulai ayam memang sangat memanjakan lidah kamu yang sedang menahan lapar.
kuah gulainya memang berasa pedas dijamin nasi pun akan habis.
ternyata gulai ayam bisa kita kreasikan menjadi ayam panggang bumbu gulai.
baca juga:ini 6 makanan pas buat buka puasa khas papua barat daya 
baca juga:seenak buatan toko roti, yuk bikin coffen bun, crispy diluar lembut didalam
resep ayam panggang bumbu gulai ini bisa kamu coba di rumah.
sebagai salah satu menu masakan nusantara yang wajib kamu coba.
ayam panggang bumbu gulai ini bisa dimasak untuk sajian menu makan malam yang nikmat.
jadi sebelum dibumbui ayam tersebut perlu dipanggang di oven atau bara api. 
baca juga:nikmatnya resep apem tape pandan, sajian spesial menu takjil buka puasa
baca juga:gak mudah rapuh! resep lidah kucing nutella ceres, ide isian toples lebaran 2024
gulai ayam dibuat bersama bahan bumbu sederhana, yaitu santan, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, dan serai.
kali ini cobain resep masakan ayam panggang bumbu gulai, jadi sebelum ayam dimasak terlebih dahulu dimasak gulai lalu dipanggang.
sehingga menghasilkan aroma khas panggang atau bakar serta memiliki rasa yang berbeda.
yuk kreasikan masakan olahan ayam panggang bumbu gulai ini, dijamin kamu pasti ketagihan.
baca juga:berbuka puasa dengan camilan khas maluku, ada pisang asar dan rujak natsepa
baca juga:meresep sempurna, resep ayam goreng ketumbar menu pilihan favorit keluarga
ayam panggang bumbu gulai 
by @fen.z
resep bahan-bahan
1 ekor ayam kampung cuci bersih, biarkan utuh atau boleh dipotong sesuai selera, balurkan dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam
5 sdm margarin
 
bumbu dihaluskan:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabe merah ( kalau mau pedas boleh ditambah)
6 butir kemiri sangrai
1 ruas jari kunyit bakar
4cm jahe
4cm lengkuas
1 sdt merica bulat
 
bumbu lainnya:
4 lembar daun jeruk, 2 batang sereh memarkan, sedikit daun kari
500ml santan dari 1 butir kelapa
sedikit garam
baca juga:enak bumbu berlimpah! ini dia resep sayur pedas kerang, nikmatnya gak habis-habis
baca juga:ragam jajanan khas maluku utara yang bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa
cara membuatnya:
- masak santan dan bumbu halus sampai mendidih, masukkan ayam, daun2 dan garam. masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan ayam lunak. tambahkan gula dan garam sesuai selera, angkat dan tiriskan.
- panggang ayam dengan oven atau happy call sambil di oles dengan sisa kuah kental dan sedikit kecap manis bila suka.,,
selamat mencoba.