Jajanan Khas Papua Ini Bisa Dinikmati Sehabis Bulan Puasa Nanti
Jajanan khas Papua yang bisa kamu coba jika kamu bertemu lagi bulan puasa. -kolase-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Bulan puasa tidak lama lagi akan berakhir, tetapi tidak ada salahnya kita mengetahui beberapa hidangan khas Papua yang dapat menjadi pilihan sempurna untuk berbuka puasa.
Meskipun bulan Ramadan usai, kita bisa menikmatinya jadi hidangan lebaran.
Atau siapa tahu kamu ada kesempatan ke sana bulan puasa berikutnya.
Saat Ramadan kamu bisa mencarinya di Kota Jayapura atau kota-kota lainnya seperti berikut ini yang dikumpulkan dari berbagai sumber:
BACA JUGA:Kuliner Buka Puasa Kabupaten Tambrauw, Perpaduan Resep Khas Pesisir Papua Barat dan Bugis
1. Ikan Bakar Sambal Matah
Ikan bakar ini diolah dengan sambal matah, bersama campuran rempah-rempah dan bumbu segar.
Ikan ini menjadi hidangan utama yang lezat untuk berbuka puasa.
Sajian ini memadukan cita rasa pedas dan segar yang pasti akan membangkitkan selera makan setelah seharian berpuasa.
BACA JUGA:Ini 6 Makanan Pas Buat Buka Puasa Khas Papua Barat Daya
2. Papeda
Papeda semua tahu termasuk salah satu hidangan tradisional Papua yang ada di seluruh provinsi di Pulau Papua.
Makanan yang terbuat dari sagu ini diolah hingga membentuk tekstur yang kenyal.
Dimakan bersama kuah ikan atau kuah santan yang kaya rasa, papeda menjadi pilihan yang tepat untuk menambah energi setelah berpuasa seharian.