Anti Bocor, Begini Bikin Klepon Jajanan Tradisional Sekali Hap Langsung Lumer Dimulut

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 19 Apr 2024 - 11:13

Ilustrasi - Anti Bocor, Begini Bikin Klepon Jajanan Tradisional Sekali Hap Langsung Lumer Dimulut-YouTube Atha Naufal-

anti bocor, begini bikin klepon jajanan tradisional sekali hap langsung lumer dimulut                            koranpalpres.com - camilan manis satu ini sekali gigi langsung lumer dan anti bocor, apalagi kalau bukan klepon jajanan tradisional.
resep klepon ini merupakan jajanan pasar tradisional yang cocok banget dihidangkan bareng dengan keluarga.
klepon merupakan jajanan tradisional indonesia yang umumnya terbuat dari tepung ketan putih, yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula merah dan ditaburi parutan kelapa.
klepon ada makanan khas indonesia yang memiliki tekstur yang kenyal dan padat.
baca juga:5 aroma parfum isi ulang terfavorit tahun 2024
baca juga:7 top merek parfum paling populer untuk wanita, kamu sudah coba?
camilan ini cocok dimakan saat kumpulan keluarga, kue yang berbahan dasar tepung ketan dan diberi pewarna hijau merupakan jajanan tradisional.
yang paling dicari menjadi makanan ringan, makanan ini disebut dengan klepon.
siapa yang tidak suka klepon, makanan ringan ini merupakan makanan terbuat dari beras ketan yang diisi dengan gula cair dan dilapisi kelapa parut.
isian dengan kelapa menambah kenikmatan sajian dan membuat menarik apalagi rasanya juga sangat lezat.
baca juga:7 rekomendasi parfum pria miniso, wanginya tahan lama meski aktivitas di luar ruangan
baca juga:5 rekomendasi parfum pria terbaik 2024 yang murah dan tahan lama, murah tapi gak murahan
klepon yang diisi dengan gula aren, pada saat masuk kedalam mulut lumer dari gula arennya menambah sensasi kenikmatan dalam menyantap jajanan pasar ini.
klepon sendiri jajanan pasar dari daerah jawa kemudian dikenal juga di wilayah sumatera, sulawesi dan daerah lainnya.
klepon asal usul dari namanya sendiri diambil dari bahasa jawa yang berarti indung telur hewan, kemungkinan penamaan klepon tersebut merujuk pada bentuknya yang bulat dan kecil-kecil.
nah teman-teman beriktu resep jajanan pasar enak dan lezat, dengan kearifan lokal yuk langsung coba dan praktekan:
baca juga:5 jenis aroma parfum pria terbaik 2024 yang bikin percaya diri, pastinya wangi tahan lama 12 jam
baca juga: rekomendasi 5 parfum pria terbaik dan tahan lama
klepon tradisional
by fridajoincoffee
bahan:
250 gr tepung ketan
50 gr tepung beras
1/2 sdt garam
1 sdt air kapur sirih (bening)
200 ml air
100 gr gula merah
kelapa parut
1000 ml air untuk merebus
pasta pandan
baca juga:6 parfum pria tahan 24 jam, orangnya sudah jauh wanginya masih tercium
baca juga:5 rekomendasi parfum pria terbaik 2024 yang murah dan tahan lama, murah tapi gak murahan
cara membuat:
1. campurkan tepung ketan, tepung beras, air kapur sirih dan garam. tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dipulung (dibentuk)
2. tambahkan beberapa tetes pasta pandan hingga warna yang diinginkan. campur hingga rata.
3. bentuk adonan bulat2 kecil @ 15 gram, letakkan berjajar di loyang (jangan ditumpuk)
4. ambil satu bulatan adonan, pipihkan, isi dengan gula merah, lalu bulatkan kembali. lakukan hingga adonan habis.
5. sementara rebus air hingga mendidih.
6. lalu masukkan satu per satu bulatan adonan. tunggu hingga mengapung. angkat, lalu balur dengan kelapa parut.
7. sajikan. resep untuk 35 klepon
note: kapur sirih fungsinya supaya adonan kenyal dan kesat ga mudah ancur ketika direbus.