Untung Besar! Cuma Bayar Rp6000 Sudah Dapat Seporsi Penuh Soto Bathok Khas Jogja, Begini Resepnya

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 23 Apr 2024 - 16:22

Ilustrasi - Bayar Cuma Rp6000 Sudah Dapat Seporsi Penuh Soto Bathok Khas Jogja, Begini Resepnya-Youtube Domo Bramantyo-

untung besar! cuma bayar rp6000 sudah dapat seporsi penuh soto bathok khas jogja, begini resepnya                            koranpalpres.com - soto bathok khas jogja ini cuma bayar rp6000 kalian sudah bisa menikmati seporsi makanan ini.
soto bathok adalah kuliner khas jogja yang bisa kalian jumpai di kota jogjakarta.
seperti namanya kata bathok dalam bahasa jawanya yaitu dari tempurung kelapa.
soto bathok sendiri dihidangkan dengan tempurung kelapa yang sangat unik.
baca juga:ide bisnis kuliner, martabak tahu rp3000 cepet abis, dijamin banjir cuan
baca juga:banjir cuan! resep bolen pisang lilit ide jualan auto untung besar
nah untuk isiannya sendiri tidak kalah menarik, ada kuah soto bening dengan nasi serta taoge rebus.
tidak hanya itu kalian bisa menambahkan sate usus hingga aneka gorengan lainnya.
untuk harganya lumayan terjangkau dikantong, cukup merogeh kocek rp6000 kalian sudah bisa menyantap seporsi soto bathok ini.
nah kalau kalian ingin membuka bisnis kuliner soto bathok ini, berikut ini resep soto bathok untuk kalian simak dan praktekan.
baca juga:5 aroma parfum isi ulang terfavorit tahun 2024
baca juga:4 rekomendasi parfum pria merek lokal, cocok dijadikan kado untuk suami atau pacar!
soto bathok
by fransiska arie
 
bahan-bahan
400 gram daging sapi, potong-potong
1 batang daun bawang
1 batang seledri
secukupnya air
 
bumbu halus
7 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1/4 sdt ketumbar
 
bumbu aromatik
4 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
 
bumbu lain
1,5 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
 
pelengkap
irisan kol, seduh air panas sebentar, tiriskan
iris seledri + daun bawang,
bawang merah goreng
jeruk nipis
sambal rawit
baca juga:6 rekomendasi parfum isi ulang yang bikin wangi seharian, cocok untuk beraktivitas di luar!
baca juga:7 top merek parfum paling populer untuk wanita, kamu sudah coba?
cara membuat
1. didihkan air secukupnya. masukkan potongan daging, rebus sambil aduk-aduk sekitar 2-3 menit supaya kotoran luruh. buang airnya, ganti dengan air baru. rebus kembali daging bersama seledri dan daun bawang. bisa juga pakai panci presto supaya lebih cepat empuk
2. tumis bumbu halus sampai harum. masukkan bumbu aromatik. teruskan menumis
3. masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging. didihkan kembali. bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa
4. tempatkan nasi secukupnya dalam mangkok, beri kol, tuang kuah secukupnya. taburi daun bawang seledri dan bawang goreng. sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.