Resep Sambal Ijo Teri yang Praktis, Gurih dan Pedasnya Terasa Pas Banget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 03 Jun 2024 - 17:41

Ilustrasi - Resep Sambal Ijo Teri yang Praktis, Gurih dan Pedasnya Terasa Pas Banget-Youtube Uda Awal-

resep sambal ijo teri yang praktis, gurih dan pedasnya terasa pas banget                            koranpalpres.com - inilah sambal ijo teri yang praktis, gurih dan pedasnya terasa pas banget cara bikinnya sederhana banget.
sambal cabai hijau lebih dikenal sebagai lado mudo, rasanya tidak terlalu pedas, tetapi bikin hidangan apa pun terasa makin gurih.
paling enak kalau dicampur dengan ikan teri yang gurihnya bikin nagih.
sambal cabe ijo memang nikmat banget pake nasi hangat.
baca juga:bikin nagih! 5 resep olahan bihun, menemani weekendmu bersama keluarga, mudah dan praktis
baca juga:bikinnya gampang! martabak telor menu sarapan pagi cocok banget untuk weekend bersama keluarga
salah satu ini olahan dari sambal ijo yaitu ditambah dengan teri goreng yang renyah dan gurih.
sambel cabe ijo dikenal dengan sambal lado mudo oleh orang minang.
sambal cabe ijo juga tidak terlalu peda menyengat akan tetapi terasa renyah, asam segarnya buat ketagihan.
nah jika kalian memasak dengan tambahan minyak kelapa makan aromanya akan semakin harum.
baca juga:resep simple baked macaroni bolognese, menu weekend bikin bahagia sekeluarga
baca juga:3 resep menu makanan praktis, cocok banget untuk weekend tiba bersama keluarga
irisan dari tomat ijo merupakan ciri khas dari sambal ini, makanan padang memang menggugah selera dan lumayan ccok dengan semua lidah orang indonesia. 
tidak heran jika rumah makan khas padang ada di mana-mana ya, salah satu olahan sambal enak yang bisa dicoba dari padang mungkin adalah teri sambal ijo. 
cita rasanya yang pedas asin gurih dengan sedikit asam mampu menggugah selera. ini dia resepnya.
yuk, simak cara membuat dan resep sambal ijo teri berikut ini, dijamin bakal jadi pelengkap makan yang sempurna!
baca juga:nikmatnya makan siang bersama keluarga, ini resep pecel sayur praktis lengkap dengan cara membuatnya
baca juga:5 wisata kuliner terhits di salatiga, paling diincar traveler, wajib coba kalo ke salatiga
sambalado ijo teri
by fb chef wiliam wongso
bahan: 
250 gr cabe ijo besar
1 ons cabe rawit ijo
6 tomat ijo ukr kecil
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 jeruk nipis
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
1 ons teri goreng
garam dan gula pasir
baca juga:resep kwetiau kuah daging, ide sarapan cuaca mendung, bikinnya mudah perutpun kenyang
baca juga:4 resep udang andalah resto, bikin serumah ketagihan, mudah dipraktikkan!
caranya
1. didihkan air, tambahkan sejumput garam lalu masukkan cabe, bawang merah & tomat, setelah layu tiriskan, ulek kasar dengan bawang putih mentah
2. panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambel, daun jeruk & daun salam, bumbui dengan gula dan garam, kalau mau pake kaldu bubuk atau tambah penyedap silahkan aja ya, tp gula garam aja udh enak kok setelah dingin, campurkan dengan teri goreng
tips biar sambel ijo warnanya cantik dan gak hitam
1. sebelum cabe di ulek di tetesi air perasan jeruk nipis dulu ya
2. dan air untuk merebus cabe didihkan dulu, tambah garam baru masukkan cabe dll jadi warnanya tetep cantik maaf selama ini sy lupa nulis di resep, jd ini sekaligus untuk mengkoreksi resep lama ya
3. kalau mau pake cabe ijo kriting

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Ekspres 8 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan