Anda Kena Asam Urat? Ini Ikan Laut Rendah Purin Ini yang Aman Dikonsumsi
Cumi-cumi termasuk salah satu hewan laut yang kandungan purinnya rendah yang bisa dikonsumsi penderita asam urat.-sifud-
Udang karang mengandung purin sekitar 60 mg per 100 gram, ini tergolong rendah dan aman dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Cumi-cumi
Cumi-cumi mempunyai kandungan purin yang tergolong rendah dan aman dikonsumsi sekitar 60 mg per 100 gram.
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner Seafood di Lampung, Makan di Temani Sunset Dijamin Makin Romantis
Unagi atau Belut Jepang yang Diasap
Belut Jepang (Anguilla japonica) punya kandungan purin sekitar 92 mg per 100 gram masih tergolong rendah dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Oyster atau Tiram
Tiram merupakan salah satu ikan laut yang bisa dikonsumsi penderita asam urat. Kandungan purinnya sekitar 90 mg per 100 gram. Karena bentuknya yang kecilmengontrol konsumsinya agak sulit.
Monkfish (hanya dagingnya)
Daging monkfish (Lophius piscatorius) memiliki kandungan purin sebesar 70 mg per 100 gram. Yang aman dikonsumsi adalah bagian dagingnya karena sebaiknya tidak mengonsumsi bagian kepalanya sebab kandungan purinnya lebih tinggi.
Kaviar
Kaviar (telur ikan) ini kandungan purinnya juga cukup rendah sekitar 95 mg per 100 gram. Mengonsumsi dibatasi sewajarnya saja.
Ikan Pasir Sirip Layar atau Sandfish Sailfin
Kandungan purin dalam Sandfish sailfin termasuk dalam kategori rendah dengan kandungan hanya 98,5 mg purin per 100 gramnya.
- Tag
- Share
-
-
