Anda Kena Asam Urat? Ini Ikan Laut Rendah Purin Ini yang Aman Dikonsumsi

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Sabtu , 08 Jun 2024 - 18:01

Cumi-cumi termasuk salah satu hewan laut yang kandungan purinnya rendah yang bisa dikonsumsi penderita asam urat.-sifud-

anda kena asam urat?  ini ikan laut rendah purin ini yang aman dikonsumsi                            palembang, koranpalpres.com - anda yang punya masalah dengan asam urat, terkadang harus sangat memilih dan berhati-hati mengonsumsi makanan.
juga penting untuk membatasi konsumsi ikan laut yang tinggi purin. selain itu harus sering berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran diet yang tepat. 
salah satu yang menjadi pertimbangan anda memilih ikan laut dengan kandungan purin lebih rendah. ini menjadi pilihan yang bijaksana untuk tetap mendapatkan manfaat nutrisi dari ikan laut tanpa meningkatkan risiko asam urat.
jika anda menderita asam urat, ikan yang termasuk dalam kategori rendah purin yang harus dicari.
baca juga:melipir ke bandung yok! kunjungi 5 tempat wisata kuliner seafood, dijamin bakalan balik lagi
artinya ikan tersebut total kandungan purinnya kurang dari 100 miligram (mg) per 100 gram (g) porsi.
apakah purin itu? purin adalah molekul yang terbentuk dari atom karbon dan nitrogen.
molekul terdapat di sel-sel semua makhluk hidup, termasuk manusia, hewan dan tumbuhan. jadi hampir pasti kita tidak bisa menghindari purin ini.
di bawah ini daftar beberapa ikan laut yang rendah purin dan konon aman dikonsumsi untuk penderita asam urat.
ikan yang boleh dimakan
baca juga:serunya makan resep seafood platter, nikmatnya rame-rame, yuk coba bikin
telur salmon
telur salmon (oncorhynchus spp.) ini mengandung purin sekitar 40 mg per 100 gram. jadi cukup aman untuk dikonsumsi. 
udang karang
udang karang mengandung purin sekitar 60 mg per 100 gram, ini tergolong rendah dan aman dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
cumi-cumi
cumi-cumi mempunyai kandungan purin yang tergolong rendah dan aman dikonsumsi sekitar 60 mg per 100 gram.
baca juga:5 wisata kuliner seafood di lampung, makan di temani sunset dijamin makin romantis
unagi atau belut jepang yang diasap
belut jepang (anguilla japonica) punya kandungan purin sekitar 92 mg per 100 gram masih tergolong rendah dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
oyster atau tiram
tiram merupakan salah satu ikan laut yang bisa dikonsumsi penderita asam urat. kandungan purinnya sekitar 90 mg per 100 gram. karena bentuknya yang kecilmengontrol konsumsinya agak sulit.
monkfish (hanya dagingnya)
daging monkfish (lophius piscatorius) memiliki kandungan purin sebesar 70 mg per 100 gram. yang aman dikonsumsi adalah bagian dagingnya karena sebaiknya tidak mengonsumsi bagian kepalanya sebab kandungan purinnya lebih tinggi.
baca juga:15 restoran seafood hits di yogyakarta, rekomendasi wisata kuliner bareng orang tercinta menapaki tahun 2024
kaviar
kaviar (telur ikan) ini kandungan purinnya juga cukup rendah sekitar 95 mg per 100 gram. mengonsumsi dibatasi sewajarnya saja. 
ikan pasir sirip layar atau sandfish sailfin
kandungan purin dalam sandfish sailfin termasuk dalam kategori rendah dengan kandungan hanya 98,5 mg purin per 100 gramnya. 
kepiting raja merah 
kepiting raja merah memiliki kandungan purin sekitar 99 mg per 100 gram yang tergolong rendah dan aman dikonsumsi penderita asam urat asal sewajarnya saja.