Rasanya Bikin Ngangenin! Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya, Jadi Ingat Masakan Ibu
Ilustrasi - Rasanya Bikin Ngangenin! Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya, Jadi Ingat Masakan Ibu-Youtube Dapur Ingsun-
Resep sambal soto/ rawon:
±30 buah cabe rawit
1/2 butir kemiri
2 siung bawang putih
BACA JUGA:Gak Kalah dengan Daging, Ini Resep Tongseng Ikan Bawal Dijamin Edulita
BACA JUGA:Bikinnya Gampang Rasanya Enak, Resep Yakitori KW Rasanya Gak Kalah Nikmat Seperti Asli
Cara Membuat:
1. Potong dadu daging sapi lalu bersihkan. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu tambahkan sere, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
2. Setelah itu masukkan daging, tumis lagi bersama bumbu hingga daging setengah matang.
3. Kemudian tambahkan air, dan dua mata asam, masak hingga air setengah menyusut.
4. Kemudian tambahkan lagi air, masak hingga mendidih matang dan dirasa daging empuk. Kalau belum empuk ulangi lagi langkah no. 3. Angkat, siap dihidangkan.
5. Resep sambel: rebus cabe rawit hingga layu, goreng sebentar bawang dan kemiri kemudian haluskan semua bahan.
- Tag
- Share
-
-
