Bumbu Meresap Sampai Ketulang, Resep Krengsengan Sapi, Bisa Jadi Menu Makan Malam, Nikmatnyaa

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 13 Jun 2024 - 18:54

Ilustrasi - Bumbu Meresap Sampai Ketulang, Resep Krengsengan Sapi, Bisa Jadi Menu Makan Malam, Nikmatnyaa-Youtube Resep Masakan Sederhana ReMaNa-

Bahan-bahan:

200 gr daging sapi

1/2 buah kentang

Rebusan daging sapi :

1 batang sereh

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

3 buah cabai merah

1/2 ruas jari jahe

bumbu meresap sampai ketulang, resep krengsengan sapi, bisa jadi menu makan malam, nikmatnyaa                            koranpalpres.com- bingun menu makan malam mau makan dengan menu apa, kalian bisa mencoba resep krengsengan sapi ini, bumbunya meresap sampai ketulang.
krengsengan sapi merupakan hidangan khas jawa timur yang terkenal dengan rasa gurih dan manis pedasnya rasanya memang nikmat. 
sajian ini juga menggunakan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas indonesia seperti kecap manis, bawang merah, dan bawang putih.
arti dari "krengsengan" sendiri yaitu pada metode memasak di mana daging dimasak dalam bumbu yang kaya rasa. 
baca juga:rasanya bikin ngangenin! resep rawon daging sapi khas surabaya, jadi ingat masakan ibu
baca juga:taco salmon dengan salsa nanas, hidangan klasik meksiko yang layak kamu coba
bumbu-bumbu tersebut dapat meresap sempurna ke dalam daging, memberikan cita rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas.
krengsengan sapi pada umumnya disajikan dalam acara-acara spesial seperti hari raya atau pertemuan keluarga, namun kamu juga bisa membuatnya sebagai hidangan sehari-hari yang istimewa.
hidangan ini dapat juga disajikan dengan nasi putih panas dan dapat dijumpai di berbagai daerah di indonesia dengan variasi resep dan tingkat kepedasan yang berbeda-beda.
untuk krengsengan daging biasanya pilihan yang lezat bagi pecinta makanan pedas dan daging sapi atau kambing. bagi kalian yang ingin coba membuatnya, simak beberapa resepnya, yuk cobain buat.
baca juga:gurihnya nampol banget! resep sop iga sapi empuk dan super enak ngabisi nasi
baca juga:ide menu lebaran haji, resep gulai sapi bikinnya mudah rasanya gurih dan enak
resep krengsengan sapi
by firda fertika
bahan-bahan:
200 gr daging sapi
1/2 buah kentang
 
rebusan daging sapi :
1 batang sereh
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
baca juga:resep viral negeri jiran, resep ayam chili padi, gurih dan pedas rasanya nampol!
baca juga:anti bau prengus! resep tengkleng kambing empuk dan nikmat, rasanya endulita banget
bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah
1/2 ruas jari jahe
1 butir kemiri
sesuai selera cabai rawit
 
bumbu cemplung :
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 x 1 cm gula merah
cabai rawit utuh
baca juga:ide menu lebaran haji, resep daging sapi kecap praktis dan empuk, nikmat luar biasa
baca juga:nyaman diperut! ini dia resep sop kaki kambing kuah bening, rasanya candu banget
seasoning :
garam
penyedap rasa
kecap manis
 
cara membuat:
1. potong kecil daging sapi sesuai selera. rebus daging sapi bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. (sekitar 30 menit) kupas kentang dan cuci bersih. potong kentang sesuai selera, goreng hingga matang.
2. blender/ulek bumbu halus. tumis hingga tanak, masukkan daun salam dan daun jeruk. tumis kembali, tambahkan gula merah. bumbui dengan garam dan penyedap rasa. masukkan daging sapi yg sudah direbus, tambahkan kecap manis sesuai selera. aduk-aduk hingga merata. tambahkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih.
baca juga:gak kalah dengan daging, ini resep tongseng ikan bawal dijamin edulita
baca juga:bikinnya gampang rasanya enak, resep yakitori kw rasanya gak kalah nikmat seperti asli
3. masukkan kentang dan cabai rawit utuh. aduk-aduk kembali, tunggu hingga beberapa saat.
4. tes rasa. krengsengan daging sapi, siap disajikan.