Rahasia Ketupat Lebaran yang Gurih, Empuk, dan Tahan Lama, yuk cobain

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 14 Jun 2024 - 22:09

Ilustrasi - Rahasia Ketupat Lebaran yang Gurih, Empuk, dan Tahan Lama, yuk cobain-cookpad-

rahasia ketupat lebaran yang gurih, empuk, dan tahan lama, yuk cobain                            koranpalpres.com- begini cara membuat ketupat lebaran yang gurih, empuk, dan tahan lama
ketupat memang menjadi menu wajib dan tradisi turun-temurun dari umat islam saat hari raya lebaran, baik saat idul fitri maupun idul adha. 
pasalnya, menu makanan ini sangat cocok dihidangkan dengan berbagai lauk seperti opor, rendang, satay dan makanan lainnya. 
hidangan ini berasal dari indonesia, makanan ketupat sendiri ternyata memiliki filosofi yang mendalam.
baca juga:ide menu lebaran haji, resep opor kuning sajian idul adha makan bersama keluarga
baca juga:rasanya gak kaleng-kaleng! ini lho resep rendang daging lebaran haji, nikmat masakan khas minang
jadi gak heran, jika banyak pasar yang menjual ketupat menjelang hari raya.  
ketupat merupakan singkatan dari ‘ngaku lepat’ yang artinya minta maaf atau mengakui kesalahan. 
ketupat atau kupat adalah makanan dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda, atau ada juga yang menggunakan daun palma. 
selain itu, bentuk ketupat yang terbuat dari pola anyaman dimaknai sebagai kerumitan akan kesalahan yang pernah diperbuat.
baca juga:bumbu meresap sampai ketulang, resep krengsengan sapi, bisa jadi menu makan malam, nikmatnyaa
baca juga:rasanya bikin ngangenin! resep rawon daging sapi khas surabaya, jadi ingat masakan ibu
selain dari makna ketupat itu sendiri, ada beberapa tips membuat ketupat agar enak, gurih, dan tahan lama. 
tentunya, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah.
ketupat lembut dan tahan lama
@dailymasakanlia
bahan-bahan membuat ketupat:
- 1 kg beras
- air matang secukupnya
- garam
- daun pandan 2-3 helai
- 10 buah selongsong ketupat
baca juga:ide menu lebaran haji, resep gulai sapi bikinnya mudah rasanya gurih dan enak
baca juga:taco salmon dengan salsa nanas, hidangan klasik meksiko yang layak kamu coba
cara membuat:
1. siapkan beras, cuci bersih kemudian tiriskan
2. isi bahan ketupat dengan beras setengah bahan ketupat, dibawahnya sedikit saja
3. siapkan dandang/langseng dan masukkan bahan ketupat tadi, tuangkan air sampai terendam, kemudian letakkan sarangan langseng diatasnya. tunggu 4 jam. jika airnya menyusut. tambah air lagi sampai kira2 3,5/ 4 jam
4. angkat ketupat dan tiriskan, supaya air yang mengendap didalam turun semua. tunggu sampai dingin. ketupat siap di hidangkan

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Ekspres 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan