BISA FROZEN! Resep Sosis Solo Lembut Gurih, Pengobat Rindu Kota Solo

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 16 Jun 2024 - 18:37

Ilustrasi - BISA FROZEN! Resep Sosis Solo Lembut Gurih, Pengobat Rindu Kota Solo-Youtube Cerita Rasa-

-Lada

-Pala

-Jinten

-Daun Jeruk

-Salam

-Lengkuas

-Sereh

-Garam

-Gula Pasir

Cara Membuat Sosis Solo :

-Telur di-mixer bersama penyedap rasa, terigu, dan air hingga tercampur rata.

-Setelah rata, perlahan tambahkan minyak hingga adonan kalis.

-Kemudian buat kulit dadaran tipis-tipis menggunakan alat bantu teflon.

bisa frozen! resep sosis solo lembut gurih, pengobat rindu kota solo                            koranpalpres.com- bisa frozen makannya bisa kapanpun, ini dia resep sosis solo punya tekstur lembut rasanya gurih, pengobat rindu di kota solo.
resep satu ini sosis solo bisa pakai ayam maupun daging bisa kalian dimakan kapanpun siapaun yang ingin memasaknya sendiri dirumah.
tidak hanya cara memasak sosis solo sendiri merupakan kuliner dari khas kota solo yang terbilang mudah alat serta bahannya pastinya mudah ditemukan.
sosis solo sendir salah satu kuliner khas dari kota solo, yang paling sering dicari ketikah berada dikota solo.
baca juga:anak-anak pada suka, resep burger ala spongebob dengan resep rahasia bikin weekend tambah seru
baca juga:bikin lidah bergoyang, inilah 6 kuliner paling populer di sumatera selatan
jika para wisatawan berkunjung ke kota solo, maka mereka kuliner yang pertama kali dicari yaitu sosis solo.
sosis solo sangat berbeda dengan sosis pada umumnya, kenapa berbeda penasaran gak?
sosis solo ini terbuat dari daging sapi ataupun ayam cincang yang dibungkus dengan kulit yang berbahan dasar dari telur dan tepung.
sosis solo pada umumnya disajikan dengna cara digoreng ataupun bisa saja dikukus, penasaran? yuk simak resep dibawah ini. 
baca juga:nikmatnya bikin kamu ketagihan! yuk kita buat resep ayam bakar kecap rumahan, rasanya endulita
baca juga:lebaran sebentar lagi, yuk bikin lidah kucing keju anti gagal, mudah, dan renyah!
resep sosis solo
bahan-bahan membuat sosis solo:
bahan kulit:
-1 kg tepung terigu
-1 kg telur ayam
-2 sdm tepung kanji
-2 bks penyedap rasa
-air secukupnya
-minyak secukupnya
baca juga:petualangan kuliner di palembang: 5 hidangan tradisional yang menggugah selera, harganya murah meriah!
baca juga:sajian spesial idul adha: 5 resep daging kurban yang menggoda selera, wajib dinikmati bersama keluarga
bahan isi:
-1 kg ayam bagian dada rebus sampai empuk, ambil dagingnya iris halus sisihkan
bumbu ayam atau isi:
-bawang putih
-bawang merah goreng
-ketumbar
-lada
-pala
-jinten
-daun jeruk
-salam
-lengkuas
-sereh
-garam
-gula pasir
baca juga:rahasia ketupat lebaran yang gurih, empuk, dan tahan lama, yuk cobain
baca juga:ide menu lebaran haji, resep opor kuning sajian idul adha makan bersama keluarga
cara membuat sosis solo :
-telur di-mixer bersama penyedap rasa, terigu, dan air hingga tercampur rata.
-setelah rata, perlahan tambahkan minyak hingga adonan kalis.
-kemudian buat kulit dadaran tipis-tipis menggunakan alat bantu teflon.
-jika adonan terlalu kaku, bisa tambahkan air. dan jika lengket di teflon kamu bisa tambahkan minyak.
-buat dadaran sampai adonan habis, sisihkan. kemudian mulai buat isi dari sosis solo
baca juga:rasanya gak kaleng-kaleng! ini lho resep rendang daging lebaran haji, nikmat masakan khas minang
baca juga:bumbu meresap sampai ketulang, resep krengsengan sapi, bisa jadi menu makan malam, nikmatnyaa
-semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk salam, lengkuas, sereh.
-tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh, garam, gula pasir.
-masukkan daging ayam, lalu aduk sampai kering tidak berair, tiriskan. isi sosis solo siap di olah
-ambil 1 lembar kulit dadaran yang sudah disisihkan sebelumnya
-taruh isi agak dipinggir lipat sisinya ketengah kemudian digulung ke arah depan sambil ditekan biar padet di ujung lipatan terakhir rekatkan dengan adonan terigu yang dicairkan agak kental.
-selesaikan sampai kulit dadaran habis kemudian goreng sampai agak kekuningan.