Bingung Mengolah Daging Kurban? Ini Resep Oseng Mercon Tetelan Sapi yang Menggugah Selera, Auto Nambah Nasi!
Bingung Mengolah Daging Kurban? Ini Resep Oseng Mercon Tetelan Sapi yang Menggugah Selera, Auto Nambah!--YT/ Ceceromed Kitchen
Jadikan momen Idul Adha lebih istimewa dengan hidangan yang menggugah selera dan menambah keceriaan keluarga di meja makan.
Berikut adalah resep Oseng Mercon Tetelan Sapi yang bisa kamu coba di rumah:
BACA JUGA:BISA FROZEN! Resep Sosis Solo Lembut Gurih, Pengobat Rindu Kota Solo
BACA JUGA:Anak-anak Pada Suka, Resep Burger ala Spongebob dengan Resep Rahasia Bikin Weekend Tambah Seru
Oseng Mercon Tetelan Sapi
Bahan-bahan:
- 250 gram tetelan sapi, direbus dan potong-potong
- 3 lembar daun salam (untuk merebus)
- 2 batang daun sereh, memarkan (untuk merebus)
- 250 gram cabe rawit setan (sesuai selera kepedasan)
Bumbu Halus:
- 250 gram cabe rawit setan
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- Kaldu bubuk sapi secukupnya
- 1 keping gula merah, serut
BACA JUGA:Punya Fitur Kamera Mirip iPhone, 5 Hp Vivo Ini Cocok Buat Kamu yang Ingin Tampil Modis
BACA JUGA:Maarten Paes Kemungkinan Bisa Bela Timnas Indonesia Oktober, Paling Telat November
Bahan Pelengkap:
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
- Rebus tetelan sapi dengan daun salam dan batang sereh hingga empuk. Tiriskan daging dan potong-potong sesuai selera.
- Haluskan cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, dan jahe menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan serai memarkan, aduk rata.
- Masukkan potongan tetelan sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Pastikan kuah berminyak, sesuai selera pedas kamu.
- Oseng Mercon Tetelan Sapi siap disajikan. Hidangkan hangat sebagai pelengkap nasi putih atau nasi hangat
- Resep ini menghasilkan hidangan Oseng Mercon Tetelan Sapi yang menggugah selera dengan cita rasa pedas dan gurih khas rempah-rempah.
BACA JUGA:Perbandingan Samsung S24 dengan iPhone 15, Mana Smartphone Flagship Terbaik?
BACA JUGA:Hampir 2 Hari Server Down, Hasil PPDB SD-SMP Palembang Akhirnya Diumumkan
Selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat.