Tanpa Presto! Ini Cara Ampuh Mengempukkan Daging Kurban dalam Sekejap, Dijamin Ibu Mertua Makin Tambah Sayang
Cara Mudah Mengolah Daging Kurban Agar Empuk, Tanpa Perlu Menggunakan Presto-- Risna di DWD
KORANPALPRES.COM - Daging kurban yang empuk dan lezat menjadi dambaan setiap keluarga saat merayakan Hari Raya Idul Adha.
Bagi sebagian besar keluarga, proses mengempukkan daging tanpa menggunakan presto menjadi tantangan tersendiri.
Namun, kini ada solusi praktis yang dapat membuat daging kurban menjadi empuk dalam sekejap, tanpa harus mengandalkan alat presto yang memakan waktu.
Berikut adalah tips praktis untuk mengempukkan daging kurban tanpa menggunakan presto, sehingga membuat ibu mertua semakin mengagumi keahlian memasak kamu.
BACA JUGA:Bisa Jadi Sajian Menu Lebaran Haji, Ini Resep Kuah Bakso Sapi, Gurih Kaldunya Bikin Ketagihan
Tips Mengempukkan Daging Kurban:
1 Pilih potongan daging yang sesuai seperti bagian has dalam atau sirloin untuk memastikan daging tidak terlalu keras.
2. Gunakan teknik pemukosan dengan pisau tajam atau tusuk gigi untuk melubangi permukaan daging.
Hal ini membantu meratakan panas saat proses memasak dan mempercepat proses penyerapan bumbu.
3. Rendam daging dalam campuran bumbu yang mengandung asam seperti jeruk nipis, cuka, atau yogurt.
Biarkan daging meresap dalam marinasi selama minimal 1-2 jam di dalam lemari es untuk hasil yang maksimal.
4. Pastikan untuk menggunakan bumbu-bumbu seperti ketumbar, jintan, lada hitam, dan bawang putih yang dihaluskan untuk memberikan rasa yang sempurna pada daging.
BACA JUGA:Lauk Makan Siang Lezat! Yuk Bikin Resep Ceker Mercon Simple, Pedasnya Bikin Nampol
- Tag
- Share
-
-
