Enak dan Mudah, Coba 2 Resep Olahan Daging Sapi Kurban yang Menggugah Selera!
Resep olahan daging sapi ini bisa kamu coba untuk mengkreasikan daging sapi usai hari raya Idul Adha ini--yt/ Devina Hermawan
• 3 batang serai
• 1 sdm penyedap rasa
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 bungkus santan instan
• 4 sdm kecap manis
BACA JUGA:7 Jamaah Haji Asal Sumatera Selatan dan Bangka Belitung Meninggal Hingga Hari Ini, Cek Daftarnya!
BACA JUGA:Cara Membuat Perangkap Cicak dari Barang Bekas Tapi Efektif Tertangkap, Auto Rumah jadi Nyaman
• 650 ml air kaldu
Cara Membuatnya :
1. Potong dadu steak dan cuci hingga bersih.
2. Didihkan daging.
3. Rebus kembali setelah menambahkan jahe yang dihancurkan.
4. Blender dengan air secukupnya, jahe dan bawang putih, lalu haluskan.
5. Tambahkan cabai, haluskan hingga kasar, dan sisihkan.
6. Potong tomat hijau dan iris bawang merah.
BACA JUGA:Pj Wako Hadiri Penyembelihan Hewan Kurban di Masjid Agung Pagaralam
BACA JUGA:Penghitungan Suara Ulang di 6 TPS, Kata-kata Tegas Ini Diucapkan Kapolres Lahat
7. Bawang merah harus ditumis sampai berwarna cokelat keemasan.
8. Masukkan bumbu halus.
9. Tumis setelah ditambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam.
10. Masukkan tomat hijau cincang dan daging.
11. Aduk rata setelah menambahkan santan, bumbu halus, cabai rawit, dan kaldu.
12. Masak airnya kurangi takarannya, lalu masukkan kecap manis.
13. Nasi putih hangat sebaiknya disajikan bersama daging sapi yang sudah disiapkan.
2. Tongseng Daging
BACA JUGA:Ramuan Tradisional Bantu Menurunkan Berat Badan, Bahan Sederhana Banget!
- Tag
- Share
-
-
