Harum Segar! Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa Jadi Rekomendasi Menu Weekend Bersama Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 21 Jun 2024 - 19:38

Ilustrasi - Harum Segar! Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa Jadi Rekomendasi Menu Weekend Bersama Keluarga-Youtube Resep Masakan Sederhana ReMaNa-

- 250 gr ayam bagian dada

- 1 ikat kemangi, ambil daunnya

- Bumbu Aromatik dan Penyedap: (Ulek Kasar)

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 5 bh cabe rawit

- 5 bh cabe merah /keriting

- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi

- Cuci bersih ayam dan setelah itu rebus ayam dengan 1/2 sdm garam sampai empuk. Tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera.

- Tumis bumbu yang sudah diulek kasar hingga harum, lalu masukkan suwiran ayam dan aduk hingga merata.

- Tambahkan sedikit air, agar bumbu meresap lebih merata ke ayam.

harum segar! resep ayam suwir kemangi, bisa jadi rekomendasi menu weekend bersama keluarga                            koranpalpres.com- resep ayam suwir pedas jadi lauk wajib dengan nasi rames, untuk suwiran ayam yang empuk gurih dibalut bumbu yang pedas gurih. 
kemudain diberi tambahan kemangi hingga aromanya makin wangi, sehingga masakan ayam suwir pedas yang di bali dikenal dengan ayam sisit. 
olahan daging ayam berbumbu pedas ini jadi pelengkap nasi bali atau nasi rames. seringkali disajikan sebagai lauk hajatan, karena mudah disantap.
daging ayam tanpa tulang ini biasanya berupa daging dada ayam, kemudian dimasak dengan bumbu komplet hingga meresap. 
baca juga:5 rekomendasi pengganti minyak goreng, makan gorengan lebih sehat saat diet!
baca juga: rahasia kelezatan sop buntut sapi: tips dan trik memasak yang empuk dan aromatik, emak-emak sini merapat!
lalu untuk tahap akhir ditambahkan daun kemangi yang segar dan harum. paling cocok disantap dengan nasi hangat.
cari menu masakan yang menggunakan bahan dasar ayam? mudah! bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba resep ayam suwir kemangi yang harum dan pedas.cocok dipadukan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya, seperti bakwan goreng, tumis tahu toge, dan lainnya sesuai selera.
simak resep dan cara buat ayam suwir kemangi dengan cara yang praktis. harum dan pastinya menggoyangkan lidah!
baca juga:anti alot! gini lho cara masak empal daging sapi, nikmatnya empuk gurih lupa berhenti makan
baca juga:gurih nan lembut, ini resep pepes tahu ala sunda makan nasi hangat dijamin nambah terus
resep ayam suwir kemangi
bahan-bahan ayam suwir kemangi
bahan utama:
- 250 gr ayam bagian dada
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- bumbu aromatik dan penyedap: (ulek kasar)
 
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 bh cabe rawit
- 5 bh cabe merah /keriting
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
baca juga:mau melakukan perubahan nama di pbb? berikut syarat yang perlu kamu siapkan dan butuhkan
baca juga:7 rekomendasi hp 5g yang terjangkau di tahun 2024, mulai dari rp1 jutaan saja!
cara membuat ayam suwir kemangi
- cuci bersih ayam dan setelah itu rebus ayam dengan 1/2 sdm garam sampai empuk. tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera.
- tumis bumbu yang sudah diulek kasar hingga harum, lalu masukkan suwiran ayam dan aduk hingga merata.
- tambahkan sedikit air, agar bumbu meresap lebih merata ke ayam.
baca juga:nikmatnya! resep terong balado pedas nampol nikmat pakai nasi hangat
baca juga:menu spesial! resep garang asem ayam praktis buat yang tersayang,
- tunggu sampai air menyusut, setelah itu masukkan daun kemangi lalu aduk sebentar dan angkat.
- sajikan dengan nasi hangat!