Disbun Kabupaten Lahat Terus Jaga Cita Rasa dan Kualitas Biji Kopi, Pekebun Wajib Lakukan Ini!

Reporter: Bernat |

Editor: M Iqbal |

Minggu , 14 Jul 2024 - 09:23

SERUPUT | Pj Bupati Lahat Muhammad Farid didampingi Forkopimda, Kadisbun Lahat Vivi Anggaraeni dan Kepala OPD menyeruput segelas kopi secara bersama.-Bernat/koranpalpres.com-

"Sebab rasa dan aroma yang dihasilkan sangat berbeda, jika dibandingkan dengan buah yang masih hijau atau kekuningan," dalihnya.

Dia mengimbau seluruh pekebun kopi tersebar di Kabupaten Lahat agar dapat menjaga kualitas biji kopi yang mereka panen agar dapat bersaing dengan daerah lainnya.

"Apalagi saat ini harga jual biji kopi begitu baik sekali yang membuat para pekebun sumringah, namun demikian kami selalu imbau untuk tetap menjaga mutu sesuai ketentuan," tukas Vivi.

Sementara itu, Pj Bupati Lahat, Muhammad Farid SSTP Msi mengaku mendukung penuh Pemecahan Rekor MURI Gerakan Minum Kopi Serentak di Pinggir Sungai se-Sumsel.

Pemecahan Rekor MURI Gerakan Minum Kopi Serentak se-Sumsel ini diinisiasi Kadin Sumsel dan Pemprov Sumsel.

Untuk mendukung kesuksesan kegiatan tersebut, Pj Bupati Muhammad Farid menggandeng semua unsur Forkopimda, OPD, Kecamatan, Kelurahan dan beberapa instansi lain di Kabupaten Lahat.

"Kami terpanggil untuk ikut mensukseskan kegiatan ini karena menyangkut promosi program kopi Sumsel, khususnya kopi Lahat, untuk semakin mendunia (go internasional)," ujarnya.

Dia menambahkan, untuk di Kabupaten Lahat sendiri kopi yang disajikan adalah kopi lokal.

Hal tersebut dimaksudkannya untuk mendukung para pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) lokal setempat.

"Melalui kegiatan ini kita juga sekaligus mempromosikan wisata Tepian Ayek Lematang dan memasyarakatkan UMKM, termasuk kopi yang merupakan bagian dari hasil pertanian di Kabupaten Lahat," pungkasnya.

disbun kabupaten lahat terus jaga cita rasa dan kualitas biji kopi, pekebun wajib lakukan ini!                            lahat, koranpalpres.com - warga kabupaten lahat ikut berpartisipasi dalam momen pemecahan rekor muri gerakan minum 1.000 gelas kopi serentak se-sumatera selatan, sabtu, 13 juli 2024.
acara yang disiarkan live oleh salah satu stasiun swasta nasional itu diakui kepala dinas perkebunan (kadisbun) kabupaten lahat, vivi anggaraeni sstp msi memberi manfaat besar bagi kabupaten lahat.
menurut vivi, event tersebut sangat memberikan apresiasi kepada para pekebun serta penggiat kopi terkhusus di kabupaten lahat.
"yang pasti kopi yang diseduh merupakan biji pilihan yakni petik merah jenis robusta, paling favorit dan nikmat ketika diseruput panas-panas," sebut dia, sabtu 13 juli 2024.
baca juga:bukan aceh! inilah 5 provinsi penghasil kopi terbesar di indonesia, daerah ini layak jadi juara, bisa tebak?
baca juga:lebih dari rekor muri! kata elen setiadi minum kopi serentak se-sumsel punya makna mendalam
dia menyebutkan, pemerintah kabupaten (pemkab) lahat berkomitmen dan berpartisipasi aktif mendukung sektor perkebunan khususnya tanaman kopi.
"support penuh dari pemerintah kepada pekebun sangatlah diperlukan, mulai dari menanam hingga memanennya memang memenuhi standar, agar mutu sekaligus cita rasa benar-benar terjaga," jelasnya.
terlebih lagi sambung vivi, kopi robusta asal lahat kini telah didaftarkan di direktorat jenderal (dirjen) merek dan indikasi geografis (ig), kementerian hukum dan ham ri.
"ini menandakan kopi yang kita daftarkan tersebut memang sesuai kriteria dan karakteristik daerah penghasil biji kopi," imbuhnya.
baca juga:ribuan masyarakat cicip kopi sumsel serentak di pinggir sungai musi, pj walikota palembang dukung kopi lokal
baca juga:3 provinsi di indonesia penyumbang kopi terbesar dunia, sumatera selatan nomor 1
lebih lanjut vivi menerangkan, pihaknya terus berupaya menjaga cita rasa dan kualitas biji kopi di tengah melimpahnya biji kopi yang dihasilkan pekebun di kabupaten lahat.
disbun kabupaten lahat imbuh vivi akan terus mendorong pekebun agar ketika panen untuk memetik biji merah saja.
"sebab rasa dan aroma yang dihasilkan sangat berbeda, jika dibandingkan dengan buah yang masih hijau atau kekuningan," dalihnya.
dia mengimbau seluruh pekebun kopi tersebar di kabupaten lahat agar dapat menjaga kualitas biji kopi yang mereka panen agar dapat bersaing dengan daerah lainnya.
baca juga:inilah 5 daerah penghasil kopi robusta terbesar di sumatera selatan, salah satunya miliki panorama bak surga 
baca juga:5 pilihan kopi robusta produksi sumatera selatan, mana yang kamu suka?
"apalagi saat ini harga jual biji kopi begitu baik sekali yang membuat para pekebun sumringah, namun demikian kami selalu imbau untuk tetap menjaga mutu sesuai ketentuan," tukas vivi.
sementara itu, pj bupati lahat, muhammad farid sstp msi mengaku mendukung penuh pemecahan rekor muri gerakan minum kopi serentak di pinggir sungai se-sumsel.
pemecahan rekor muri gerakan minum kopi serentak se-sumsel ini diinisiasi kadin sumsel dan pemprov sumsel.
untuk mendukung kesuksesan kegiatan tersebut, pj bupati muhammad farid menggandeng semua unsur forkopimda, opd, kecamatan, kelurahan dan beberapa instansi lain di kabupaten lahat.
baca juga:pagar alam rajanya kopi di sumatera selatan, produksi tembus 60 ribu ton lebih
baca juga:lagu 'antan delapan' alat tumbuk padi dan kopi berputar dengan kincir air di pagar alam, warisan budaya sumsel
"kami terpanggil untuk ikut mensukseskan kegiatan ini karena menyangkut promosi program kopi sumsel, khususnya kopi lahat, untuk semakin mendunia (go internasional)," ujarnya.
dia menambahkan, untuk di kabupaten lahat sendiri kopi yang disajikan adalah kopi lokal.
hal tersebut dimaksudkannya untuk mendukung para pelaku usaha mikro kecil menengah (umkm) lokal setempat.
"melalui kegiatan ini kita juga sekaligus mempromosikan wisata tepian ayek lematang dan memasyarakatkan umkm, termasuk kopi yang merupakan bagian dari hasil pertanian di kabupaten lahat," pungkasnya.