Cara Membuat Laksan, Makanan Khas Palembang yang Pedas dan Gurih, Dijamin Bikin Ketagihan!
Laksan merupakan makanan khas Palembang yang mirip pempek namun memiliki kuah gurih dan pedas yang bisa membuat ketagihan--ig/@mommee.id
- Garam (sesuai selera): Garam digunakan untuk menambah rasa gurih pada pempek. Sesuaikan jumlah garam sesuai selera.
- Air (secukupnya): Air digunakan untuk menguleni adonan pempek hingga mencapai konsistensi yang tepat.
BACA JUGA:Ga Perlu Undang Teman, Cukup Sekali Klik Saldo DANA Gratis Langsung Meluncur Penuhi e-Wallet Kamu!
BACA JUGA:Netizen Desak Elkan Baggott Minta Maaf ke Shin Tae-yong, agar Kembali Dipanggil Timnas Indonesia
2. Bahan Kuah
- Cabe Merah Besar (7 buah): Cabe merah besar memberikan rasa pedas yang khas pada kuah laksan.
- Bawang Merah (6 siung): Bawang merah memberikan rasa gurih dan aroma khas pada kuah laksan.
- Bawang Putih (3 buah): Bawang putih menambah rasa gurih dan aroma sedap pada kuah laksan.
BACA JUGA:Selain Pempek, ini 9 Makanan Khas Palembang yang Menggiurkan!
BACA JUGA:Cara Pinjam KUR BRI Agar Cepat ACC, Langsung Cair Dalam 1 Hari!
- Kemiri (3 buah): Kemiri memberikan rasa gurih dan aroma khas pada kuah laksan. Sangrai kemiri terlebih dahulu sebelum dihaluskan untuk mendapatkan aroma yang lebih kuat.
- Ebi (1 sdm): Ebi memberikan rasa gurih dan aroma khas pada kuah laksan. Rendam ebi terlebih dahulu dalam air hangat agar lebih mudah dihaluskan.
- Lada Bubuk (1/2 sdt): Lada bubuk memberikan rasa pedas dan aroma khas pada kuah laksan.
- Santan Sedang (500 ml): Santan memberikan rasa gurih dan tekstur creamy pada kuah laksan.
- Tag
- Share
-
-
