Nikmatnya 5 Kuliner Khas Tarakan yang Melegenda, Patut Kamu Coba

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 05 Sep 2024 - 17:28

Ilustrasi -Nikmatnya 5 Kuliner Khas Tarakan yang Melegenda, Patut Kamu Coba -Freepik-

nikmatnya 5 kuliner khas tarakan yang melegenda, patut kamu coba                            koranpalpres.com- nikmatya kuliner khas tarakan yang sangat melegenda patut kalian coba.
tarakan merupakan salah satu kota yang berada provinsi kalimantan utara, nama tarakan berasal dari bahasa daerah tidung.
kota tarakan adalah tempat bertemunay para pelaut dan pedagang daerah tidung untuk beristirahat, makan dan tentunya saling barter barang dari hasil tangkapan mereka.
tarakan masih menyimpan berbagai varian kuliner khas yang cukup memikat untuk menarik wisatawan melakukan wisata kuliner ke tarakan.
baca juga:9 oleh-oleh populer khas lahat, kabupaten tertua di sumsel!
baca juga:resep malbi daging sapi sambal nanas, makanan khas palembang yang menggugah selera!
jika kalian penasaran dengan cita rasa khas dari kota tarakan berikut ini rekomendasi kuliner khas tarakan yang melegenda.
- ikan asin richa atau gami
kota tarakan memang kaya akan hasil laut. tak heran jika produksi ikan asin asal tarakan cukup maju dan berkembang. salah satu panganan olahan ikan asin khas tarakan yang populer adalah ikan asin richa atau gami.
baca juga:5 fakta malbi, semur daging khas palembang perpaduan rasa dan budaya arab yang menakjubkan!
baca juga:resep dodol agar-agar cokelat khas palembang yang lembut dan gurih, cobain deh!
memiliki cita rasa pedas yang berpadu dengan gurih serta asinnya daging ikan, makanan tradisional khas tarakan ini sangat pas untuk disantap bersama sepiring nasi hangat.
- sambal goreng tuday
hampir setiap wilayah nusantara memiliki sambal khas-nya masing-masing. seperti sambal ikan roa asal manado, sambal bajak khas jawa tengah, hingga sambal matah asal bali yang tengah populer.
di tarakan sendiri, toppers bisa menemukan sambal goreng tuday yang terbuat dari aneka bumbu rempah, cabai, dan juga daging kerang. kerap menjadi makanan khas saat acara pesta pernikahan, makanan khas tarakan ini juga disajikan bersama tempe dan juga tahu yang makin menggugah selera.
baca juga:wisata kuliner legendaris di semarang surganya makanan wajib kamu coba
baca juga:lezatnya luar biasa! 5 kuliner khas ogan komering ulu, punya sensasi rasa yang unik
- olahan kepiting soka
kuliner tarakan memang kaya akan cita rasa laut. makanan seafood khas tarakan lain yang bisa dicoba adalah berbagai olahan dari kepiting soka. berbeda dengan kepiting pada umumnya, kepiting jenis ini memiliki cangkang lebih lunak.
berlibur ke tarakan, toppers bisa temukan banyak olahan dari kepiting soka, mulai dari kepiting soka asam manis, saus padang hingga sekedar digoreng garing sebagai camilan atau makanan ringan.
- kapah 
baca juga:rasanya mantap! 4 kuliner tradisional khas ogan ilir rasanya menggugah selera
baca juga:cara membuat bolu kojo khas palembang yang lembut dan harum, mudah dibuat di rumah!
kapa atau kapah adalah jenis kerang lainnya yang bisa ditemukan dengan mudah di pesisir pantai kota tarakan. tak heran jika tengah berkunjung ke pantai-pantai yang ada di kota tarakan, toppers bisa menemukan berbagai warung makan yang menjadikan kapa sebagai menu makanan utamanya.
makanan tradisional khas tarakan ini diolah dengan cara direbus dan disajikan bersama sambal khas yang membuat rasanya menjadi sangat lezat.
ditemani pemandangan pantai yang menenangkan, cita rasa kuliner tarakan ini dijamin akan sulit dilupakan saat meninggalkan kota tarakan.
baca juga:selain pempek, 6 makanan khas palembang ini juga terbuat dari ikan
baca juga: 4 makanan ini bisa memicu tekanan darah tinggi
- sate temburungun
nama makanan khas tarakan satu ini mungkin masih terdengar asing di telinga. namun, jika toppers merupakan penggila seafood kuliner tradisional asal tarakan ini wajib dicicipi.
temburungun merupakan biota laut serumpun dengan kerang. diracik dengan rempah-rempah setempat, temburungun paling enak diolah menjadi sate. makanan khas tarakan satu ini paling populer disantap saat malam menjelang pergantian tahun baru.