Inilah 9 Makanan Khas Palembang Selain Pempek yang Wajib Kamu Dicoba!
![](https://palpres.bacakoran.co/upload/44240a9e489db05ae3dee5d7e826e39e.jpg)
Selain pempek ternyata makanan khas Palembang ini juga populer yang wajib kamu coba--ig/@celimpungan195_homemade
Setelah lenggang dibungkus dengan daun pisang, barulah dimasak dengan cara dibakar. Meski begitu, bahan pembuatan lenggang sama dengan pempek: ikan, tepung, dan garam.
Saus yang sama, khususnya saus sambal cuko, juga disajikan.
BACA JUGA:Cara Membuat Laksan, Makanan Khas Palembang yang Pedas dan Gurih, Dijamin Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Selain Pempek, ini 9 Makanan Khas Palembang yang Menggiurkan!
9. Celimpungan
Makanan khas palembang lainnya yang disantap dengan kuah adalah celimpungan. Bahan utama celimpungan makanan khas Sumatera Selatan yang hampir mirip pempek ini adalah ikan dan tepung kanji.
Meski celimpungan dan pempek memiliki kesamaan, namun bentuk dan kuahnya berbeda.
Celimpungan memiliki diameter sekitar 10 sentimeter dan berbentuk bulat serta datar.
BACA JUGA:Jangan Sampai Kelewatan! 10 Promo Makanan Spesial Kemerdekaan, Makan Hemat Dijamin Tanpa Batas
BACA JUGA:Promo Kemerdekaan, Diskon Makanan Serta Tiket Wisata Jelang HUT RI ke-79!
Selain itu, yang menjadi bintang sebenarnya dari pertunjukan ini adalah kuahnya yang dibuat dari santan dan perpaduan rempah-rempah yang canggih antara lain kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam.