Lenus Warga Bailangu Kecamatan Sekayu Membagikan Resep Rahasia 'Buah Belanti', Camilan Khas Musi Banyuasin

Reporter: Sri Devi |

Editor: Sri Devi |

Selasa , 10 Sep 2024 - 13:08

Lenus Warga Bailangu Kecamatan Sekayu Membagikan Resep Rahasia 'Buah Belanti', Camilan Khas Musi Banyuasin-Foto: Sri Devi-koranpalpres.com

lenus warga bailangu kecamatan sekayu membagikan resep rahasia 'buah belanti', camilan khas musi banyuasin                            koranpalpres.com - jika kamu mencari camilan tradisional yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah dibuat di rumah, tidak ada yang lebih pas daripada 'buah belanti', salah satu makanan khas musi banyuasin yang legendaris.
buah belanti atau disebut juga bantalan adalah suguhan khas dari daerah bailangu kecamatan sekayu, musi banyuasin.
makanan jadul ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi seluruh keluarga.
dalam wawancara eksklusif, lenus membagikan rahasia di balik kelezatan buah belanti yang telah menjadi favorit di daerah tersebut.
"makanan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, seperti kelapa parut, gula pasir, dan gandum, namun proses pembuatannya menghasilkan camilan yang renyah dan lezat," ujarnya kepada koranpalpres.com.
baca juga:resep kue srikaya pandan yang legit dan lumer khas palembang, kuy cobain!
baca juga:resep model ikan tenggiri khas palembang yang mirip tekwan, tapi lebih padat!
berawal dari campuran kelapa parut yang dikombinasikan dengan gula dan gandum, adonan ini kemudian digoreng hingga mencapai tingkat kerenyahan yang sempurna. 
proses pembuatan buah belanti ini memungkinkan kamu untuk merasakan kehangatan dan keceriaan saat camilan yang telah dimasak siap disajikan.
tak hanya mudah dibuat, buah belanti juga merupakan pilihan camilan yang tepat untuk berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga perayaan kecil di rumah. 
dengan aroma yang menggoda dan tekstur yang memanjakan, buah belanti adalah pilihan cerdas untuk menambah kehangatan suasana di setiap meja makan. 
baca juga:makanan viral! yuk bikin resep ayam chili padi dijamin boros nasi
baca juga:tips resep tempe mendoan tipis, renyahnya tahan lama dijamin bikin ketagihan
simak panduan lengkap cara membuat buah belanti ala lenus dan siapkan diri kamu untuk menikmati camilan khas yang akan menjadi favorit baru keluarga kamu.
 
bahan-bahan:
1 buah kelapa (kupas dan parut)
1 kg gula pasir
1 kg gandum
minyak goreng (secukupnya)
baca juga:nampol banget! yuk bikin resep ayam geprek, pedasnya bikin ketagihan
baca juga:resep pempek kulit khas palembang, bikin sendiri di rumah, rasanya gak kalah sama yang dijual!
 
 
langkah-langkah membuat buah belanti menurut lenus:
langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan utama: kelapa yang telah dikupas dan diparut, gula pasir, serta gandum. 
setelah kelapa parut dimasukkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan aduk rata hingga campuran menjadi sedikit berair. 
proses ini penting untuk memastikan rasa manis meresap ke dalam setiap serat kelapa.
selanjutnya, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam campuran, lalu masukkan gandum. 
baca juga:bisa jadi inspirasi kue ulang tahun, yuk bikin resep mille crepes lembut dan mudah
baca juga:resep pindang patin khas palembang, kuah pedas segar yang bikin hangat perut, cocok untuk cuaca dingin!
aduk hingga adonan menyatu dengan baik dan tidak lengket di tangan. 
adonan yang telah tercampur sempurna kemudian digilas menggunakan botol hingga merata. 
bentuk adonan menjadi segitiga sesuai selera kamu.
terakhir, goreng potongan adonan dalam minyak panas dengan api sedang. 
baca juga:resep mie celor palembang, sensasi gurih pedas yang bikin ketagihan!
baca juga:resep malbi daging sapi sambal nanas, makanan khas palembang yang menggugah selera!
proses menggoreng harus dilakukan dengan hati-hati untuk menghindari gosong, sehingga 'buah belanti' yang dihasilkan tetap renyah dan berwarna cokelat keemasan.
setelah gorengan siap, angkat dan tiriskan. 
buah belanti siap disajikan sebagai camilan nikmat yang pasti akan disukai seluruh anggota keluarga. 
kelezatan buah belanti tidak hanya terletak pada rasanya yang manis dan gurih, tetapi juga pada sentuhan tradisional yang dibawanya ke meja makan.
baca juga:resep dodol agar-agar cokelat khas palembang yang lembut dan gurih, cobain deh!
baca juga:buruan coba! resep pindang tulang iga khas palembang yang lembut, gurih dan bikin ketagihan! 
menurut lenus, kunci dari buah belanti yang lezat terletak pada keseimbangan antara gula dan kelapa, serta teknik menggoreng yang tepat.
“buah belanti ini tidak hanya enak, tetapi juga membawa nuansa kebersamaan dan kekeluargaan. makanan ini sering kami sajikan pada acara-acara spesial atau saat berkumpul dengan keluarga,” ujar lenus.
dengan resep sederhana ini, kamu dapat menghadirkan cita rasa musi banyuasin di rumah. 
buah belanti bukan hanya camilan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang kaya akan tradisi. 
baca juga:9 jenis pempek palembang yang wajib kamu coba, tak hanya kapal selam, ada banyak lagi!
baca juga:mengeksplorasi fitur fotografi oppo reno12 pro 5g: triple kamera canggih untuk kualitas smartphone terbaik
cobalah membuat buah belanti dan rasakan sendiri kenikmatannya.
selamat memasak dan selamat menikmati camilan khas musi banyuasin yang lezat ini!