5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Super Menggiurkan!

Reporter: Suci Wulandari |

Editor: Trisno Rusli |

Kamis , 12 Sep 2024 - 10:15

Daftar kuliner khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang menggugah selera, salah satunya pindang pegagang yang kaya dengan bumbu rempah-rempah--ig/@pindangpegaganham

5 kuliner khas musi rawas sumatera selatan yang super menggiurkan!                            musi rawas, koranpalpres.com - musi rawas sebuah kabupaten di sumatera selatan yang menyimpan pesona kuliner super menggiurkan.
di balik popularitas pempek, musi rawas memiliki aneka hidangan lezat yang siap memanjakan lidah dan menggugah selera.  
berikut 5 kuliner khas musi rawas yang wajib kamu coba:
1. pindang pegagan
baca juga:kuliner tradisional khas jawa barat, inilah kue awug cita rasa gurih nan lezat
baca juga:tradisional food! 6 kuliner makanan jajanan cemilan khas banten paling nikmat wajib coba
pindang pegagan, hidangan berkuah yang menggugah selera, menjadi salah satu kuliner khas musi rawas yang wajib dicoba.
berbahan dasar ikan patin, pindang pegagan diolah dengan bumbu rempah-rempah lokal yang kaya cita rasa.  
daun salam, serai, garam, lengkuas, tomat, kemangi, dan daun bawang, dipadukan dengan sempurna untuk menciptakan kaldu yang gurih dan segar.
pindang pegagan memiliki cita rasa yang dominan manis dan pedas, yang dipadukan dengan tekstur ikan patin yang lembut dan gurih.  
baca juga:kue gandus: kuliner khas palembang dengan cita rasa unik, gurih dan lembutnya bikin terngiang terus!
baca juga:rasakan sensasinya! 6 kuliner hits ini bikin mabuk kepayang, cobain yuk
hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat, memberikan sensasi hangat dan mengenyangkan.
pindang pegagan menjadi bukti bahwa kuliner musi rawas kaya akan rasa dan aroma rempah yang khas.
2. roti kemang
roti kemang, roti manis yang lembut dan gurih, menjadi salah satu kudapan favorit di musi rawas.
baca juga:6 kuliner dan makanan khas martapura ogan komering ulu timur, ada pindang kuwol!
baca juga:unik banget! 5 kuliner khas indonesia namanya bikin melongo, apa saja?
berbahan dasar tepung terigu, roti kemang diisi dengan parutan kelapa dan gula merah, yang memberikan cita rasa manis dan gurih yang khas.  
proses pembuatan roti kemang yang sederhana menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk, yang meleleh di mulut saat dikunyah.
roti kemang sering dinikmati langsung, namun juga lezat disantap bersama bubur durian, memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang unik.
roti kemang menjadi bukti bahwa kuliner musi rawas tidak hanya kaya akan rasa gurih, tetapi juga memiliki hidangan manis yang lezat.
baca juga:rempahnya berasa! 5 kuliner khas bali yang bikin candu, yuk cobain
baca juga:nikmati sensasi baru di dunia kuliner: roti randang, kombinasi sempurna rendang dan roti, wajib banget dicoba!
3. bubur durian
bubur durian, hidangan manis yang menggugah selera, menjadi salah satu kuliner khas musi rawas yang wajib dicoba.
berbahan dasar daging durian, santan, daun pandan, dan gula pasir, bubur durian diolah dengan cara diaduk hingga teksturnya mengental dan lembut.  
daging durian yang manis dan harum, dipadukan dengan santan yang gurih dan daun pandan yang harum, menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.  
baca juga: deretan 7 kuliner khas indonesia yang mendunia, rasanya emang juara!
baca juga:5 kuliner dan makanan khas muara enim yang wajib kamu coba!
bubur durian biasanya disantap dengan roti kemang atau beras ketan, memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat.
bubur durian menjadi bukti bahwa kuliner musi rawas memiliki hidangan manis yang unik dan lezat, yang memanjakan lidah dan menggugah selera.
4. pindang meranjat
pindang meranjat, hidangan berkuah yang menggugah selera, menjadi salah satu kuliner khas musi rawas yang wajib dicoba.
baca juga:4 kuliner dan makanan khas baturaja kabupaten ogan komering ulu, no 1 unik banget
baca juga:6 restoran all you can eat di palembang, kulineran sepuasnya dengan harga terjangkau! 
berbahan dasar ikan baung gabus, pindang meranjat diolah dengan rempah-rempah lokal yang kaya rasa.  
daun salam, serai, garam, lengkuas, tomat, kemangi, kunyit, jahe, dan daun bawang, dipadukan dengan sempurna untuk menciptakan kaldu yang gurih dan segar.
pindang meranjat memiliki cita rasa gurih dan pedas, yang dipadukan dengan tekstur ikan baung gabus yang lembut dan gurih.  
hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat, memberikan sensasi hangat dan mengenyangkan.
baca juga:5 kuliner khas musi rawas, makanan favorit yang hits hingga saat ini
baca juga:5 kuliner khas kota pahlawan, nikmatnya bikin kamu balik lagi
pindang meranjat menjadi bukti bahwa kuliner musi rawas kaya akan rasa dan aroma rempah yang khas.
5. ikan sepit bakar
ikan sepit bakar, hidangan yang lezat dan menggugah selera, menjadi salah satu kuliner khas musi rawas yang wajib dicoba.
berbahan dasar ikan air tawar, ikan sepit bakar diolah dengan cara dijepit menggunakan bambu lalu dibakar di atas perapian hingga matang.  
baca juga:8 fakta tekwan makanan khas palembang yang terbuat dari olahan ikan, singkatan bekotek samo kawan
baca juga:mitos atau fakta! 'jangan mandi hujan, nanti demam' benarkah air hujan penyebabnya? cek faktanya di sini
proses pembakaran ini menghasilkan aroma yang harum dan tekstur ikan yang lembut dan gurih.
ikan sepit bakar paling nikmat disantap dengan sambal tomat atau sambal terasi, memberikan sensasi pedas dan gurih yang menggugah selera.  
ikan sepit bakar juga bisa diolah menjadi gulai atau pindang, memberikan variasi rasa yang lezat.
ikan sepit bakar menjadi bukti bahwa kuliner musi rawas kaya akan cita rasa dan teknik pengolahan yang unik.
baca juga:hitung-hitungan timnas indonesia lolos langsung ke piala dunia 2026 dari grup c, butuh poin segini
baca juga:5 makanan pedas nusantara di the people’s cafe palembang, cobain yuk!
musi rawas, dengan kekayaan kulinernya yang unik dan lezat, menjadi destinasi kuliner yang menarik untuk dijelajahi.
dari pindang pegagan hingga ikan sepit bakar, kuliner musi rawas menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, yang siap memanjakan lidah dan menggugah selera!