Tahukah Kamu, Ini 6 Makanan Unik Khas Ogan Komering Ulu Yang Wajib Kamu Coba!
Pepes tempoyak menjadi salah satu makanan unik khas Ogan Komering Ulu yang menggunakan daun pisang diisi ikan dan daging durian yang difermentasi--yt/ Lidia Kandaw MH
OGAN KOMERING ULU, KORANPALPRES. COM - Sumatera Selatan adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian selatan Pulau Sumatera dengan ibu kotanya Palembang.
Dimana kabupaten di Sumsel mempunyai nama yang mirip atau hampir sama yaitu Ogan Komering Ulu (OKU), Ogan Komering Ulu Timur (OKUT), Ogan Komering Ulu Selatan (OKUS), Ogan Komering Ilir (OKI) dan Ogan Ilir (OI).
Kali ini kami akan membahas makanan unik khas Ogan Komering Ulu yang dilansir dari berbagai sumber.
Selain memiliki destinasi wisata yang menarik, Ogan Komering Ulu memiliki beragam kuliner unik dan lezat, antara lain:
BACA JUGA:Ingat! Jangan Konsumsi Makanan Ini Bareng Singkong Rebus
BACA JUGA:Cerdaskan Anak Bangsa, 20 Siswa TK Lubuk Lungkang Lahat Dapat Makanan Bergizi
1. Pepes Tempoyak
Hidangan pepes tempoyak yang terbuat dari buah durian yang telah mengalami fermentasi pastinya patut kamu coba. Biasanya bahan utama pepes Tempoyak adalah ikan lele.
Bawang putih, bawang merah, kunyit, gula pasir, garam, serai, daun salam, cabai merah, dan kemangi merupakan beberapa bahan yang digunakan untuk penyedap Pepes Tempoyak.
Makanan ini terkenal memiliki tampilan yang unik karena dibungkus dengan daun pisang. Jika disajikan dengan nasi panas, ini akan menjadi lauk yang sempurna.
BACA JUGA: Termasuk Sambal Khas Indonesia,10 Makanan Ini Menjadi Makanan Terpedas di Dunia
BACA JUGA:8 Makanan Khas Jambi yang Menggugah Selera dan Patut Dicoba!
Tempoyak bisa digunakan untuk membuat berbagai macam makanan lainnya, antara lain kari, sambal, dan dipepes.
2. Keripik Pare
- Tag
- Share
-
-
