Rasanya Gak Main-main! Resep Keluarga Biscoff Cake, Nikmatnya Bikin Ngumpul

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 06 Oct 2024 - 20:28

Ilustrasi - Inilah resep keluarga Biscoff Cake Nikmatnya Bikin Ngumpul-By Jacinda Antonia CookPad-

rasanya gak main-main! resep keluarga biscoff cake, nikmatnya bikin ngumpul                            koranpalpres.com- sore hari enaknya ngeteh sambil ditemani dengan camilan kue yang nikmat pastinya bikin nyantai apalagi bareng keluarga.
rasa unik dari lotus biscoff kini hadir dalam bentuk sandwich. dua biskuit lezat dengan krim sandwich yang lembut. 
rasakan cinta pada gigitan pertama, komposisi: biscoff 72%: tepung terigu, gula, minyak nabati tidak terhidrogenasi (kelapa sawit, rapeseed), sirup gula.
mudah dibuat, lotus biscoff cake istimewa, bisa jadi ide untuk jualan. dengan taburan pisang dan topping lotus biscoff karamel, pasti legit dan laku di pasaran.
baca juga:kegemaran si kecil! yuk bikin resep kaki naga wortel keju, rasanya endulita
baca juga:ini 7 makanan sumber kalsium terbaik yang membantu kesehatan tulangmu
dessert satu ini bisa kalian buat sendiri dirumah, apalagi mengasikan jika dibantu sama orang tersayang, pasti rasanya makin enak.
cake satu ini bisa jadi menu favorit kamu bersama keluarga, memiliki rasa yang unik enak saat gigitan pertama. biscoff cake seperti cake yang lembut dengan banyak rempah dan rasa karamel yang kuat. 
cake ini dibuat dengan mentega dan tepung, lalu dengan tambahan kayu manis, pala, jahe, allspice, dan cengkeh , kue ini diubah menjadi biscoff cake buatan sendiri.
penasaran bukan dengan biscoff cake ini, yuk langsung aja bikin sendiri dirumah, pastinya nikmat dan lezat.
baca juga:tip dan trik menyimpan cabai di kulkas supaya tahan berminggu-minggu
baca juga:3 makanan khas daerah palembang yang wajib kamu coba, beserta cara pembuatannya!
biscoff cake
by jacinda antonia cookpad
bahan-bahan:
cookie butter cake:
200 gr unsalted butter (suhu ruang)
3 butir telur ukuran besar (suhu ruang)
150 gr brown sugar
40 gr caster sugar
200 gr selai lotus biscoff (varian smooth)
240 gr tepung terigu
180 ml susu uht
1 sdt vanilla extract
cream cheese frosting
350 gr cream cheese (suhu ruang)
250 gr unsalted butter
180 gr gula halus (icing sugar)
baca juga:2 resep cemilan sederhana, enak dan mudah ditiru!
baca juga:5 tips bikin mie celor palembang yang super creamy dan gurih!
toppings:
20 buah biskuit lotus biscoff (hancurkan 5-6 butir untuk crumbs)
4 sdm selai lotus biscoff varian smooth (microwave selama 1 menit hingga menjadi saus)
sisa cream cheese frosting
susu (secukupnya)
baca juga:9 dessert indonesia terbaik dan paling enak versi taste atlas 2024!
baca juga:surganya kuliner, inilah daftar kota di indonesia masuk tasteatlas 2024
cara membuat:
1. siapkan 2 loyang ukuran diameter 22cm. preheat oven di suhu 180°c
2. gunakan mixer untuk mencampur butter, gula dan vanilla hingga warna nya kuning pudar (until light and fluffy)
3. masukkan selai lotus biscoff, campur selama 1-2 menit hingga adonan merata
4. tambahkan telur satu persatu hingga merata. masukkan tepung dan susu secara bergantian sedikit demi sedikit hingga seluruh adonan tercampur rata
5. panggang selama 40-45 menit, masukkan tusuk gigi untuk cek tingkat kematangan, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di tusuk gigi, kue dapat diangkat. sisihkan, tunggu selama 15-20 menit dan kemudian keluarkan kue dari loyang, bisa diletakkan di cooling rack agar lebih cepat dingin.
baca juga:pempek palembang juarai olahan ikan terlezat di dunia 2024 versi taste atlas!
baca juga:8 kuliner khas bali nikmatnya bikin balik lagi, yuk cobain
6. diamkan selama minimal 2 jam hingga kue sudah benar-benar dingin.
tips: jika kue baru akan dihias esok hari, simpan kue di dalam kulkas (namun bungkus terlebih dahulu dengan cling wrap agar kue tetap moist esok hari)
7. siapkan cream cheese frosting: campur cream cheese, butter dan gula halus hingga tercampur merata, sisihkan. masukkan sebagian kecil ke piping bag untuk topping/dekorasi
8. assembling cake:
taruh sedikit cream cheese di cake board sebelum menempelkan kue layer pertama ke cake board. dengan menggunakan kuas, olesi permukaan kue dengan susu (sedikit saja) agar kue tetap moist.
9. layer kue dengan cream cheese frosting dan tumpuk lagi cookie butter cake layer kedua. lalu tutupi/lapisi seluruh permukaan kue dengan cream cheese frosting (crumb coat). masukkan kue ke kulkas selama 15-20 menit sebelum melapisi (dan merapikan) permukaan kue dengan cream cheese frosting.
10. tambahkan topping sesuai selera