Dessert Lembut dan Nikmat, Yuk Bikin Blueberry Cream Cheese Pie, Lebih Simpe

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 10 Oct 2024 - 16:30

Ilustrasi - Dessert Lembut dan Nikmat, Yuk Bikin Blueberry Cream Cheese Pie, Lebih Simpe-Youtube SpaceshipsandLaserBeams-

dessert lembut dan nikmat, yuk bikin blueberry cream cheese pie, lebih simpe                            koranpalpres.com- kalian yang ini makan pie cobalah resep satu ini bikinnya mudah dan enak banget.
pie keju krim blueberry ini memang menyajikan kerak remah roti pendek yang renyah, memiliki isian kue keju yang kaya rasa creamnya dan lembutnya bikin ketagihan.
pie keju merupakan dessert yang lezat dan pasti disukai untuk semua orang, pastinya bisa kalian buat sendiri dirumah.
dessert ini kalian buat sendiri dirumah berbagai macam dessert memang kini mudah ditemukan dan dibuat sendiri, salah satunya blueberry cream cheese pie.
baca juga:camilan gurih! nori kulit ayam sensasi rasa bikin nagih
baca juga:ini jenis bunga yang bisa dicampurkan teh, rasanya mantap dan nikmat
kue pie adalah dessert yang terdiri dari kulit luar yang crunchy dan berisikan beraneka ragam rasa. 
bisa caramel, coklat, strawberry, campuran buah-buahan, vanilla, sayuran, daging dan juga selai blueberry.
yuk kumpulkan bahan-bahan untuk membuat resep mudah membuat blueberry cream cheese pie, langsung aja try dirumah.
simak langsung caranya disini resep mudah membuat blueberry cream cheese pie di rumah.
baca juga:rasanya gak main-main! resep keluarga biscoff cake, nikmatnya bikin ngumpul
baca juga:kegemaran si kecil! yuk bikin resep kaki naga wortel keju, rasanya endulita
resep mudah membuat blueberry cream cheese pie
bahan-bahan untuk membuat kulit pie:
250 g tepung terigu
100 g gula kastor
125 g mentega dingin
2 kuning telur
bahan-bahan untuk membuat isi blueberry cream cheese pie:
110 g cream cheese
500 g gula kastor
½ sdm tepung maizena
½ sdm kulit lemon parut
2 butir telur
225 g krim kental
topping:
100 g selai blueberry
200 g blueberry
baca juga:ini 7 makanan sumber kalsium terbaik yang membantu kesehatan tulangmu
baca juga:tip dan trik menyimpan cabai di kulkas supaya tahan berminggu-minggu
cara memasak blueberry cream cheese pie:
pertama, kamu perlu membuat kulit pie terlebih dahulu:
- campurkan tepung terigu dan gula pasir, aduk sampai merata. lalu tambahkan mentega dingin dan aduk menggunakan garpu hingga bertekstur seperti pasir.
- masukkan kedua kuning telur dan aduk hingga tercampur merata. bulatkan adonan, wadah adonan yang berisikan adonan langsung dibungkus dengan plastic wrap secara merata agar tidak ada udara yang masuk. simpan di dalam kulkas hingga 1 jam.
baca juga:bikin seru! 5 produk penunjang liburan akhir tahun kamu, mari persiapkan dari sekarang 
baca juga:2 resep cemilan sederhana, enak dan mudah ditiru!
- setelah itu, gilas atau uleni adonan hingga mencapai ketebalan 0,5 cm. lalu letakkan adonan ke dalam loyang pie (ukuran 28 cm). setelah semua adonan masuk ke dalam loyang, kamu bisa ratakan adonannya.
- tusuk-tusuk permukaan adonan menggunakan garpu, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius. masak hingga 10 menit. setelah matang, sisihkan dan diamkan agar mendingin.
- untuk membuat isinya, kamu cukup kocok cream cheese, maizena, gula, dan telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tekstur lembut. lalu, campurkan dengan krim kental, mix lagi sampai merata.
- tuangkan isi adonan ke dalam kulit pie dan panggang ke dalam oven selama 50 menit. setelah matang, keluarkan dan diamkan pie di suhu ruangan selama 5 menit.
baca juga:5 tips bikin mie celor palembang yang super creamy dan gurih!
baca juga:9 dessert indonesia terbaik dan paling enak versi taste atlas 2024!
- kamu bisa hiasi pie dengan topping kesukaanmu, seperti selai blueberry dan buah blueberry. simpan di dalam kulkas hingga dingin, setelah itu blueberry cream cheese pie sudah siap di santap.
tips memasak blueberry cream cheese pie:
- sebelum dipanggang, alasi terlebih dahulu bagian atas kulit pie dengan kertas baking dan berikan pemberat. contohnya bisa menggunakan beras atau kacang-kacangan. itu dilakukan agar adonan kulit pie tidak menggembung saat sedang dipanggang.