10 Street Food Legendaris di Singapura Versi Taste Atlas, Wajib Dicoba Saat Traveling
Deretan street food legendaris Singapura terbaik versi Taste Atlas yang wajib dicoba para traveling--Freepik
Terkadang ditambahkan lemak hewan untuk menambah aroma dan rasa.
Bagi yang beragama Muslim, pastikan untuk menanyakan apakah char kway teow yang dipesan halal, bebas dari lemak hewan dan daging babi.
BACA JUGA:WASPADA! Inilah 10 Makanan Pemicu Diabetes pada Anak-anak, Ada Jajanan Pasar
BACA JUGA:7 Jajanan Legendaris Palembang, Rasanya Super Otentik, Enaknya Kebangetan!
3. Bak Chor Mee
Bak chor mee, sajian mi telur kuning tipis dengan taburan daging cincang, pasta cabai, dan cuka hitam, merupakan hidangan yang menggugah selera.
Kamu bisa menambahkan topping seperti pangsit, bakso ikan, dan jamur untuk menambah kelezatannya.
Walaupun beberapa kedai bak chor mee menggunakan daging babi, kamu bisa menemukan kedai yang menyediakan versi halal dengan daging ayam sebagai penggantinya.
BACA JUGA:Jajanan Tradisional! Gini Resep dan Cara Membuat Kerak Telor Mudah dan Praktis
4. Chilli Crab
Chilli crab, kepiting yang dimasak dengan saus asam manis, pedas, cabai, dan telur, merupakan hidangan yang sangat populer di Singapura.
Saus berwarna merah pekat yang kaya rasa asam, manis, pedas dan gurih, berpadu sempurna dengan tekstur lembut daging kepiting dan telur.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti goreng (mantou) yang dapat digunakan untuk menyerap saus yang lezat.
BACA JUGA:Jajanan Legendaris Satu Ini Tetap Eksis di Kabupaten Lahat yang Tak Lekang Oleh Waktu, Intip Yuk