Minyak Goreng Tidak Boleh Diletakkan di Samping Kompor Lho, Ini Masalahnya

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Kamis , 14 Nov 2024 - 21:28

Minyak goreng tidak boleh diletakkan di samping kompor lho.-bimoli-

Hati-hati Dengan Pilihan Minyak Goreng

Minyak goreng adalah kebutuhan utama di banyak dapur. Apalagi orang Indonesia sangat suka makanan yang digoreng. Sehingga kebutuhan minyak goreng tidaklah sedikit.

Yang jadi masalah adalah selain berusaha menghemat pemakaian, cara lain seperti membeli merk minyak goreng yang murah menjadi pilihan sebagian orang.

Terdapat beberapa merek minyak goreng yang ditawarkan oleh produsen di pasar.

Biasanya ada dua jenis yakni minyak goreng kemasan dan curah.

Minyak curah merupakan produk turunan dari minyak sawit yang tidak murni. Ia sudah melewati tahap pemurnian (refining), pemutihan (bleaching), serta penghilangan bau (deodorizing).

Biasanya sebab hanya mengalami satu kali proses penyaringan, kualitas minyak curah tidak sebaik minyak goreng premium atau kemasan.

Kualitas yang rendah itu menyebabkan minyak curah akan lebih cepat teroksidasi dan menjadi bau tengik.

Apalagi seringnya minyak curah dijual ke konsumen dengan kondisi tidak dikemas dan tidak memiliki label atau merek.

Apalagi kemasan yang digunakan juga seadanya, yaitu menggunakan botol atau kantong dan tidak terjamin tingkat kebersihannya

Itu yang harus diwaspadai.

minyak goreng tidak boleh diletakkan di samping kompor lho, ini masalahnya                            palembang, koranpalpres.com - minyak goreng merupakan kebutuhan utama yang harus ada di setiap rumah. tetapi di manakah anda sering meletakkan minyak goreng? apakah di samping kompor? ternyata itu tidak boleh dilakukan lho. karena ada beberapa masalahnya jika dilakukan
di setiap rumah tentu akan ada persediaan minyak goreng. karena maklum saja, setiap hari kita akan menggoreng makanan.
bahkan minyak goreng menjadi salah satu bahan pokok yang tidak bisa kita tinggalkan dan sangat kita butuhkan.
tapi sayang sekali, banyak dari kita yang sering meletakkannya dengan sembarangan. salah satunya yaitu minyak goreng sering diletakkan di samping atau di dekat kompor.
baca juga:kebutuhan terlengkapi! pakai promo jsm alfamidi 1-3 november 2024 filma minyak goreng 2l rp34.900
baca juga:promo alfamart hari ini 29 oktober 2024 produk gajian untung, filma minyak goreng 2l harga diskon rp34.900
padahal kebiasaan ini bisa merugikan kesehatan kita lho. kok bisa? di bawah ini akan dijelaskan mengapa kita tidak boleh sembarangan meletakkan minyak goreng sembarangan. apalagi di dekat kompor di dapur.
alasan kenapa minyak goreng tidak boleh diletakkan di sebelah kompor
ada beberapa alasan seperti dilansir mind body green yang melatarbelakanginya. penulis cate, shanahan mengatakan, panas berpotensi mengoksidasi minyak goreng itu.
padahal oksidasi bisa sangat berbahaya bagi kesehatan.
baca juga:promo indomaret dan alfamart 18 september 2024, dapatkan harga minyak goreng murah, buruan sebelum kehabisan
baca juga:kaget! pj wali kota palembang temukan gudang minyak goreng di basement pasar 16 ilir, sebut membahayakan
di sisi lain jim savage dari organic roots, produsen minyak zaitun organik mengatakan, penyimpanan yang tepat pada akhirnya adalah cara terbaik untuk menjaga manfaat kesehatan dari minyak goreng yang baik seperti minyak zaitun.
menurut dia bahwa menyimpan di area gelap yang sejuk adalah pilihan yang terbaik.
ini disebabkan oksigen, cahaya, dan panas menurunkan minyak paling cepat.
ketika anda pernah khawatir menyimpan minyak di dekat kompor akan membuatnya lebih cepat rusak, coba anda simpan di tempat yang lebih sejuk.
dengan demikian, ketika anda ingin memaksimalkan masa pakai minyak goreng dan meminimalkan oksidasi, sebaiknya anda simpan di lemari dapur yang jauh dari jangkauan panas kompor. 
baca juga:manfaat luar biasa minyak kelapa untuk rambut! sehat, berkilau dan hemat! 
baca juga:4 sabun cuci muka untuk mengontrol minyak berlebihan dan mencerahkan kulit, solusi kulit berminyak! 
dengan begitu kita akan memahami bagaimana agar minyak goreng tidak cepat buruk kualitas.
cara menjaga kualitas minyak goreng
seperti dikutip dari real simple, chef life oils, brian malarkey, mengatakan hal penting.
"dalam persoalan penyimpanan minyak, tidak ada satu ukuran yang cocok untuk semua,” kata brian.
salah satu hal yang harus diperhatikan dan yang tidak boleh anda lakukan adalah menyimpan minyak goreng di atas kompor di tempat yang terkena panas di dalam wadahnya secara teratur.
berbagai jenis minyak apakah itu minyak zaitun extra virgin, minyak sayur, minyak kacang tanah, dan minyak kelapa semuanya harus disimpan di tempat sejuk dan gelap.
baca juga:6 manfaat minyak zaitun, dapat menyehatkan jantung hingga sendi!
baca juga:manfaat minyak zaitun baik untuk menurunkan risiko impotensi, kaum adam wajib tau! 
di samping itu yang harus diingat adalah simpan juga di tempat kering.
namun, meskipun kering, sebaiknya letakkan di tempat yang jauh dari peralatan dan sinar matahari.
hati-hati dengan pilihan minyak goreng
minyak goreng adalah kebutuhan utama di banyak dapur. apalagi orang indonesia sangat suka makanan yang digoreng. sehingga kebutuhan minyak goreng tidaklah sedikit.
yang jadi masalah adalah selain berusaha menghemat pemakaian, cara lain seperti membeli merk minyak goreng yang murah menjadi pilihan sebagian orang.
baca juga:mitos atau fakta! manfaat minyak zaitun untuk mencegah kepikunan
baca juga:manfaat minyak zaitun untuk mendongkrak produksi asi baik bagi pertumbuhan si kecil!
terdapat beberapa merek minyak goreng yang ditawarkan oleh produsen di pasar.
biasanya ada dua jenis yakni minyak goreng kemasan dan curah.
minyak curah merupakan produk turunan dari minyak sawit yang tidak murni. ia sudah melewati tahap pemurnian (refining), pemutihan (bleaching), serta penghilangan bau (deodorizing).
biasanya sebab hanya mengalami satu kali proses penyaringan, kualitas minyak curah tidak sebaik minyak goreng premium atau kemasan.
baca juga:mengungkap fakta menarik minyak zaitun yang belum diketahui banyak orang, yuk simak faktanya!
baca juga:emang bisa minyak zaitun berkhasiat membasmi kutu rambut? temukan jawaban di sini
kualitas yang rendah itu menyebabkan minyak curah akan lebih cepat teroksidasi dan menjadi bau tengik.
apalagi seringnya minyak curah dijual ke konsumen dengan kondisi tidak dikemas dan tidak memiliki label atau merek.
apalagi kemasan yang digunakan juga seadanya, yaitu menggunakan botol atau kantong dan tidak terjamin tingkat kebersihannya
itu yang harus diwaspadai.