Suka Banget! Resep Sambal Goreng Kerecek Kering Pedasnya Nampol, Simak Disini Cara Buatnya

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 09 Mar 2025 - 13:14

Ilustrasi - Suka Banget! Resep Sambal Goreng Kerecek Kering Pedasnya Nampol-Youtube Galeri Rasa Channel-

KORANPALPRES.COM- Makanan satu ini merupakan olahan kulit sapi, memiliki tekstur kenyal gurih dan pedasnya bikin nampol.

Kerecek ataupun kulit sapi dikeringkan adalah bahan makanan yang dapat diolah menjadi makanan lezat nan nikmat.

Umumnya menu yang bisa kita buat untuk kali ini masakan lezat berbahan dasar kerecek ini yaitu sambal goreng.

Gak Cuma nikmat bisa menjadi teman nasi hangat, yuk langsung saja simak resep lezat nan nikmat ini sambal goreng kerecek kering.

SAMBAL GORENG KERECEK KERING

Recipe by Rudy Choirudin

BAHAN 1:

10 buah cabai merah

15 buah cabai keriting merah

700 ml air

1½ sdt garam

suka banget! resep sambal goreng kerecek kering pedasnya nampol, simak disini cara buatnya                            koranpalpres.com- makanan satu ini merupakan olahan kulit sapi, memiliki tekstur kenyal gurih dan pedasnya bikin nampol.
kerecek ataupun kulit sapi dikeringkan adalah bahan makanan yang dapat diolah menjadi makanan lezat nan nikmat.
umumnya menu yang bisa kita buat untuk kali ini masakan lezat berbahan dasar kerecek ini yaitu sambal goreng.
gak cuma nikmat bisa menjadi teman nasi hangat, yuk langsung saja simak resep lezat nan nikmat ini sambal goreng kerecek kering.
baca juga:menggugah selera! resep brengkes udang cocok buat sahur, yuk bikin 
baca juga:resep takjil buka puasa martabak mini, camilan nikmat mudah buatnya
sambal goreng kerecek kering
recipe by rudy choirudin
bahan 1:
10 buah cabai merah
15 buah cabai keriting merah
700 ml air
1½ sdt garam
baca juga:ngabuburit bikin takjil yuk! resep kue kembang ijo ala chef rudy, gak cuma cantik rasanya pun istimewah
baca juga:bosan tahu tempe yang gitu-gitu aja? yuk, coba resep kekinian super enak ini, rasanya bikin ketagihan
bahan 2:
4 siung bawang putih
10 buah bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt terasi
100 ml air rebusan cabai
baca juga:anti basi! resep arem-arem oncom cocok ide tajkil buka puasa hari ini
baca juga:wanginya bikin selera, resep nasi gurih daun jeruk, rasanya mantap
bahan 3:
6 sdm minyak
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas belah dan dimemarkan
15 buah cabai rawit utuh
500 ml air sisa rebusan cabai yang dicampur dengan 65 ml santan instan
1 sdt kaldu jamur
1 sdm gula pasir
400 g kerupuk kulit yang buat masak
baca juga:garing, lembut, lumer! resep risol ragout sayur bikinnya praktis cocok jadi ide takjil 
baca juga:ide takjil resep martabak rendang rumahan, super simple nikmatnya gak main-main
cara membuat:
1. rebus bahan 1 hingga mendidih ±3-5 menit dan cabai terlihat mulai layu serta lebih terang dari warnanya
2. masukkan cabai dalam blender beserta semua bahan 2, lalu haluskan
3. tumis hingga harum dan matang beserta dengan salam, lengkuas, dan cabai rawit utuh setelah harum
4. masukkan rebusan air cabai yang sudah dicampur santan, lalu masak hingga mendidih
baca juga:jajanan pasar legendaris! resep ketan serundeng ebi, gurihnya berasa cocok untuk jadi takjil
baca juga:resep bakso goreng kopong ide takjil renyah bikin ketagihan
5. masukkan kaldu, jamur, lalu aduk rata
6. masukkan kerupuk kulit, aduk rata hingga menyerap bumbu
7. aduk-aduk hingga agak mengering dan semua matang
8. angkat, letakkan di piring saji, dan beri hiasan
9. hidangkan