Selain Pempek, 5 Oleh-oleh Khas Palembang Ini Bisa Diberikan ke Orang Terdekat!

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Rabu , 09 Apr 2025 - 13:41

Beberapa oleh-oleh khas Palembang selain pempek ini bisa menjadi buah tangan untuk orang terdekat--yt/ Tammy Prastya

Kue lapis khas Palembang, kue maksuba dibuat dengan gula, susu kental manis, telur bebek, dan margarin.

Mungkin kue yang dibuat selama delapan jam. Namun, pembuatannya adalah proses yang sangat berbeda karena memerlukan lebih banyak ketelitian dan kesabaran. Apakah Anda pernah mencoba kue ini sebelumnya?

4. Kerupuk Kemplang

Kerupuk Kemplang bisa menjadi alternatif oleh-oleh untuk rekan kerja, teman, atau keluarga jika Anda tidak ingin mengambil risiko kue menjadi basi karena perjalanan pulang yang panjang atau penyimpanan yang tidak tepat.

Ikan tenggiri atau ikan gabus digunakan untuk membuat Kemplang. Teksturnya renyah dan berpasir.

Karena kerupuk ini dipanggang, bukan digoreng seperti kebanyakan kerupuk, rasanya dan aromanya sangat khas. Biasanya, saus cabai asam-pedas disajikan dengan kerupuk Kemplang.

5. Otak - otak

Sebagai kenang-kenangan, Anda juga dapat memberikan otak-otak kepada orang terkasih, yang dibuat dengan bahan dasar yang mirip dengan pempek tetapi biasanya dicelupkan ke dalam saus kacang.

Baik otak-otak yang sudah dimasak maupun yang beku tersedia untuk dibeli di pusat oleh-oleh. Manakah dari kelima pilihan kenang-kenangan ini yang ingin Anda berikan kepada orang terkasih?

selain pempek, 5 oleh-oleh khas palembang ini bisa diberikan ke orang terdekat!                            koranpalpres.com - pempek yang hadir dalam berbagai jenis lezat, dan cukonya yang pedas dan lezat tentu saja menjadi oleh-oleh pertama yang terlintas di pikiran saat kamu kembali ke palembang, bukan?
namun, palembang bukan hanya sekadar pempek! saat pulang kampung, kamu bisa membuat berbagai macam hidangan untuk diberikan sebagai oleh-oleh kepada tetangga, rekan kerja, atau keluarga. apa saja itu? yuk, intip!
1. kue delapan jam
kue khas palembang ini terbuat dari campuran susu kental manis, gula pasir, dan telur bebek. rasanya yang manis dan lembut menjadi keunggulan kue ini.
baca juga:toko oleh-oleh di pagaralam ramai pengunjung luar daerah, perekonomian bergairah
baca juga:5 kuliner khas palembang paling favorit untuk dijadikan oleh-oleh
mengapa kue ini dinamakan "delapan jam"? karena proses pengukusan kue ini bisa memakan waktu hingga delapan jam.
selain itu, jika tidak mengikuti prosedur yang benar, kue ini tidak akan memiliki tekstur yang kenyal dan akan cepat hancur. cara pembuatannya unik, bukan?
2. lempok durian
kamu dapat memberikan lempok durian kepada teman atau anggota keluarga sebagai oleh-oleh khas palembang jika mereka menyukai durian atau dodol.
baca juga:5 negara terkenal dengan oleh-oleh unik dan populer di dunia, belilah saat ke sana!
baca juga:manfaatkan momen tahun baru, toko oleh-oleh di pagaralam lakukan hal ini!
secara alami, buah durian, gula, dan garam dicampur untuk membuat lempok durian, yang kemudian dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. cara pembuatannya sama persis dengan dodol betawi.
3. kue maksuba
kue lapis khas palembang, kue maksuba dibuat dengan gula, susu kental manis, telur bebek, dan margarin.
mungkin kue yang dibuat selama delapan jam. namun, pembuatannya adalah proses yang sangat berbeda karena memerlukan lebih banyak ketelitian dan kesabaran. apakah anda pernah mencoba kue ini sebelumnya?
baca juga:berburu oleh-oleh khas lahat yang menggugah selera, kuliner dari daerah tertua di sumsel
baca juga:rekomendasi oleh-oleh khas palembang selain pempek, semuanya enak dan cocok untuk dibawa pulang!
4. kerupuk kemplang
kerupuk kemplang bisa menjadi alternatif oleh-oleh untuk rekan kerja, teman, atau keluarga jika anda tidak ingin mengambil risiko kue menjadi basi karena perjalanan pulang yang panjang atau penyimpanan yang tidak tepat.
ikan tenggiri atau ikan gabus digunakan untuk membuat kemplang. teksturnya renyah dan berpasir.
karena kerupuk ini dipanggang, bukan digoreng seperti kebanyakan kerupuk, rasanya dan aromanya sangat khas. biasanya, saus cabai asam-pedas disajikan dengan kerupuk kemplang.
baca juga:6 pusat oleh-oleh khas palembang terlengkap, harga super murah, dijamin ga bikin kantong kering
baca juga:8 rekomendasi oleh-oleh khas palembang yang jadi favorit wisatawan!
5. otak - otak
sebagai kenang-kenangan, anda juga dapat memberikan otak-otak kepada orang terkasih, yang dibuat dengan bahan dasar yang mirip dengan pempek tetapi biasanya dicelupkan ke dalam saus kacang.
baik otak-otak yang sudah dimasak maupun yang beku tersedia untuk dibeli di pusat oleh-oleh. manakah dari kelima pilihan kenang-kenangan ini yang ingin anda berikan kepada orang terkasih?