Resep Rendang Daging Tanpa Santan Asli Tanah Minangkabau, Berikut Ini Tips dari Sari Bundo, Bisa Dicoba!

Reporter: Trisno Rusli |

Editor: Trisno Rusli |

Selasa , 19 Dec 2023 - 21:49

Cara membuat rendang daging tanpa santan dari Tanah Minangkabau Sumatera Barat langsung dari Sari Bundo--Sumber: Freepik

resep rendang daging tanpa santan asli tanah minangkabau, berikut ini tips dari sari bundo, bisa dicoba!                            sumatera barat, koranpalpres.com – rendang tanpa santan sebagian mungkin mengira tak seenak rasanya jika dengan menggunakan sari kelapa.
siapa sangka, rasa rendang tanpa santan rupanya juga tak kalah enak dengan yang biasa kita temukan pada umumnya.
dan sudah pasti, kuliner rendang tanpa santan dari tanah minangkabau ini akan lebih sehat.
nah, artikel ini kita akan mengulas resep rendang daging tanpa santan dari tanah minangkabau.
baca juga:legenda di balik keindahan gunung marapi sumatera barat, sering erupsi tapi tak pernah sepi pendaki
baca juga:6 tips solo traveling buat mengisi libur nataru 2024 yang aman dan nyaman, coba deh!
resep rendang daging tanpa santan ini kami kutip langsung sari bundo
berikut ini tips dan resep membuat rendang tanpa santan.
bahan utama untuk membuat rendang ini adalah bumbu rendang instan yang bisa kamu sesuaikan dengan jumlah daging sapi.
bahan utama lainnya tentu saja daging sapi yang sudah kamu potong-potong.
baca juga:3 bangunan ditetapkan cagar budaya baru palembang, kantor ledeng dan museum smb ii, terakhir ada bisa nebak?
baca juga:satgas yonif 200/bn berikan kado natal untuk masyarakat kampung gimbis
jika daging sapi beratnya 350 gram, maka bumbu rendah yang dibutuhkan hanya 1 sendok makan saja.
selain itu, ada juga bumbu lainnya seperti bawang merah sebanyak 6 siung, bawang putih 4 siung, cabai merah 6 buah, cabai rawit sesuai selera atau sekitar 6 buah saja.
selanjutnya kemiri sebanyak 2 butir, jahe 5 cm saja, lengkuas, kunyit bubuk dan air secukupnya.
bahan lain yang perlu kamu siapkan adalah 1 batang sereh, 2 lembar daun salam dan daun jeruk, 1 lembar daun kunyit, dan air secukupnya.
baca juga:kodim 0420/sarko hadiri upacara peringatan hari bela negara ke-75 tahun 2023
baca juga:menumpang kapal cepat dari boom baru palembang ke bangka kini semakin nyaman loh, ini buktinya!
kemudian 5 sendok makan fiber crème, garam, lada bubuk, gula merah, kaldu jamur secukupnya.
jika bahan tersebut sudah ada, silakan kamu haluskan semua bahan bumbu rendang dengan menggunakan blender.
selanjutnya kamu bisa memanaskan teflon anti lengket tanpa minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
langkah selanjutnya kamu bisa menambahkan bumbu rendang instan, aduk rata, masak sampai harum dan matang.
baca juga:sekda supriono pimimpin upacara hari bela negara ke-75 di provinsi sumatera selatan
baca juga:kerja bebas cemas, bpjs ketenagakerjaan beri termos untuk 100 pendaftar di muara enim
masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. aduk rata.
serta tuangkan air secukupnya, aduk rata.
jika sudah rata, kamu bisa menambahkan fiber crème dan diaduk secara rata hingga mendidih.
lalu masukkan daging sapi, aduk sebentar.
baca juga:usung konsep green building, auto2000 veteran hadir dengan fasilitas lebih lengkap
baca juga:kejari oku timur sebut sertijab bukan acara seremonial belaka, tapi wujud ini
disela itu, kamu bisa menambahkan garam, lada bubuk, dan gula merah. aduk rata, masak sampai daging empuk.
kemudian tambahkan kaldu jamur, aduk rata kembali, masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.
jika sudah matang, angkat dan sajikan.
nah mudah bukan cara membuat rendang tanpa santan. selamat mencoba.*
baca juga:4 tempat wisata di muratara yang cocok isi libur sekolah, nomor 2 hanya 1 jam dari pusat kota
baca juga:dprd lahat sampaikan laporan hasil reses, ini aspirasi masyarakat yang mendominasi