Resep Mie Ayam yang Lezat dan Gurih ala Abang-abang Pinggir Jalan!

Reporter: Silvi |

Editor: Silvi |

Jumat , 29 Dec 2023 - 06:10

Resep Mie Ayam yang Lezat dan Gurih ala Abang-abang Pinggir Jalan!-Tokopedia-

2. Rebus daging ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

Tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan daging ayam yang telah direbus ke dalam wajan.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

5. Tuang air secukupnya ke dalam wajan dan masak hingga kuah sedikit mengental.

6. Masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam wajan.

Aduk rata hingga mie terbalut dengan baik oleh bumbu dan kuah.

7. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis.

resep mie ayam yang lezat dan gurih ala abang-abang pinggir jalan!                            palembang, koranpalpres.com – mie ayam adalah salah satu kuliner indonesia yang cukup banyak digemari orang-orang. 
biasanya orang indonesia menikmati mie ayam dengan membelinya dari abang-abang penjual di pinggir jalan. 
selain harganya relatif murah, rasa mie ayam pinggir jalan juga lezat.
meskipun mie ayam termasuk menu yang simpel, tapi terdapat banyak nutrisi yang terkandung dalam mie ayam selama konsumsinya tidak berlebiahn. 
baca juga:bikin nambah nasi terus! resep sambel tempe kemangi dari bahan sederhana anti gagal
baca juga:6 varian isi roti tawar untuk sarapan seenak di kafe, bisa kamu coba di rumah!
dalam seporsi mie ayam mengandung kalori 420, lemak 16,15 gram, karbohidrat 51 gram dan protein 18 gram.
belum lagi jika mie ayam ditambahkan sayuran seperti sawi hijau, serta tambahan jamur dan bakso. 
sawi hijau dikenal sebagai salah satu sayuran yang kaya akan serat, zat besi, dan berbagai vitamin seperti vitamin c, a, dan k. 
sawi hijau juga mengandung antioksidan, serta bermanfaat untuk detoksifikasi, mencegah kolesterol dan menjaga kondisi tubuh tetap fit.
baca juga:yuk dicoba! 10 makanan viral di tiktok yang menggugah selera ini 
baca juga:bawang goreng jawara bumbu terbaik di dunia versi tasteatlas, kecap asin tiongkok lewat sob!
pecinta kuliner indonesia pasti sudah akrab dengan kuliner yang satu ini. 
mie ayam dengan topping ayam berbumbu kecap ini enak dimakan kapan saja. 
belum lagi jika ditambah dengan pangsit rebus, bakso maupun gorengan juga sambal.
rasa manis gurihnya berasal dari bumbu kecap manis dan asin yang meresap dalam tumisan ayamnya. 
baca juga:liburan di candi borobudur, 9 kuliner magelang lezat wajib dicoba!
baca juga:resep chocalate lava cake, cokelatnya langsung lumer di mulut, bisa dicoba saat libur nataru 2024
selain membeli mie ayam di abang-abang pinggir jalan, anda bisa membuat mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah.
selain lebih sehat dan hemat, mie ayam juga bisa ditambahakan topping sesuai selera. 
berikut adalah resep mie ayam ala abang-abang pinggir jalan yang bisa anda coba di rumah:
bahan-bahan:
baca juga:ini tempat jajanan murah meriah, jika kamu datang ke pagaralam ( bagian 2)
baca juga:ini tempat jajanan murah meriah, jika kamu datang ke pagaralam ( bagian 1)
• 250 gram mie telur
• 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
baca juga:cara bikin telur dadar semakin tebal cuma tambah 1 bahan makanan, tidak perlu pakai tepung?
baca juga:8 menu masakan untuk kumpul keluarga sambut malam tahun baru, simpel dan gak bikin repot
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh garam
baca juga:bosan makan nasi melulu? berikut 4 resep mie goreng seafood ala rumahan!
baca juga:ikuti 5 tips membeli oleh-oleh saat liburan, tak bikin kantong anda jebol!
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• air secukupnya untuk merebus mie dan ayam
• minyak goreng secukupnya untuk menumis
cara membuat:
baca juga:makanan yang pernah viral? kuy simak resep mudah buat mille crepe!
baca juga:resep mochi dengan isian buah yang super lembut, cocok banget buat rayakan natal
1. rebus mie telur sesuai petunjuk pada kemasan. 
setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2.      rebus daging ayam dalam air mendidih hingga matang. angkat dan tiriskan.
3.      panaskan minyak goreng dalam wajan. 
baca juga:10 rekomendasi makanan murah di jogja yang enak dan legendaris, ada lesehan juga loh
baca juga:wajib dicoba! 5 olahan ubi ungu ini dijamin unik dan kekinian 
tumis bawang putih hingga harum.
4.      masukkan daging ayam yang telah direbus ke dalam wajan. 
tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. 
aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
baca juga:wajib dikunjungi! ini 7 rekomendasi warung lesehan di jakarta 
baca juga:resep rendang daging tanpa santan asli tanah minangkabau, berikut ini tips dari sari bundo, bisa dicoba!
5.      tuang air secukupnya ke dalam wajan dan masak hingga kuah sedikit mengental.
6.      masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam wajan. 
aduk rata hingga mie terbalut dengan baik oleh bumbu dan kuah.
7.      tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis. 
baca juga:enak banget! ini dia resep nugget ayam ala rumahan yang dijamin sehat dan gampang
baca juga:kedai kopi di aceh, tempat nongkrong asyik sambil ngobrol apa saja
aduk sebentar hingga tercampur merata.
8.      angkat mie ayam ala abang-abang pinggir jalan dan sajikan selagi hangat
mie ayam ala abang-abang pinggir jalan siap dinikmati dengan taburan bawang goreng, irisan daun seledri dan sambal sesuai selera. 
rasakan kelezatan mie ayam gurih yang bikin nagih ini, seperti yang sering kita temui di pinggir jalan.  
baca juga:nikmatnya sambal lingkung dari kayuagung, penasaran cara membuatnya? simak artikel ini!
baca juga:ini peuyeum, kuliner khas bandung yang sering disangka tape singkong
selamat mencoba resep mie ayam ala abang-abang pinggir jalan yang gurih dan bikin nagih  di rumah. 
semoga hidangan ini dapat memuaskan selera anda dan menjadi favorit di keluarga.
itulah resep mie ayam ala abang-abang pinggir jalan yang bisa dicoba. 
selamat menikmati!*