5 Daerah Penghasil Jengkol di Indonesia, Juaranya dari Sumatera Tapi Bukan Sumatera Selatan, Lantas Siapa?

Reporter: Citra Utama |

Editor: Citra Utama |

Sabtu , 16 Aug 2025 - 19:53

5 daerah penghasil jengkol di Indonesia, juaranya dari Sumatera tapi bukan Sumatera Selatan, siapa?-digitani.ipb.ac.id-

Menariknya, sebagian besar pohon jengkol tumbuh secara alami di hutan atau pekarangan rumah.

Budidaya jengkol di Kalimantan Barat belum sepenuhnya terstruktur seperti di Jawa.

Namun potensi alamnya sangat mendukung untuk dijadikan daerah ekspansi budidaya jengkol nasional.

Pemerintah daerah mulai melihat peluang ini dan mendorong masyarakat untuk menanam jengkol secara komersial.

Jengkol asal Kalimantan Barat memiliki tekstur yang cenderung padat dan aroma yang khas.

Ciri ini membuatnya diminati oleh pasar luar daerah, khususnya pedagang dari Pulau Jawa.

Dengan pengelolaan yang baik, produksi jengkol di sini masih bisa meningkat.

5 daerah penghasil jengkol di indonesia, juaranya dari sumatera tapi bukan sumatera selatan, lantas siapa?                            koranpalpres.com - jengkol merupakan bahan makanan favorit masyarakat indonesia yang punya bau dan cita rasa unik. 
setidaknya ada 5 daerah penghasil jengkol terbesar di indonesia. 
juaranya berasal dari pulau sumatera, tapi bukan sumatera selatan. 
popularitas jengkol tidak hanya terletak pada kelezatan semur jengkol, tetapi juga karena manfaat kesehatannya. 
baca juga:surga patin ada di sini! intip 3 daerah penghasil ikan patin terbesar di sumsel, siapa juaranya?
baca juga:3 daerah penghasil ikan salai di sumatera selatan, apa saja?
berdasarkan data badan pusat statistik (bps) tahun 2023, produksi jengkol nasional meningkat menjadi 157 ribu ton.
dari 38 provinsi di indonesia, hanya lima provinsi yang belum aktif memproduksi jengkol. 
ini menunjukkan bahwa jengkol merupakan komoditas penting yang tersebar luas di seluruh tanah air. 
lalu, provinsi mana saja yang menjadi daerah penghasil jengkol terbesar di indonesia? 
baca juga:4 daerah penghasil duku terbanyak di sumatera selatan, yang tak hanya manis di lidah, tapi juga di pasar
baca juga:3 daerah penghasil bawang merah terbesar di sumatera selatan yang wajib diketahui
temukan jawabannya di sini!
 
1. sumatera barat 
sumatera barat menduduki peringkat pertama sebagai penghasil jengkol terbesar di indonesia. 
data bps tahun 2023 menunjukkan, provinsi ini memproduksi sekitar 21.295 ton jengkol dalam satu tahun. 
baca juga:5 daerah penghasil kelapa terbesar di sumatera selatan, juaranya dekat palembang 
baca juga:pokat sumsel juara! oku timur pimpin produksi, ini 4 daerah terbesar versi data bps
tingginya jumlah produksi menunjukkan besarnya minat masyarakat terhadap jengkol.
makanya banyak petani di sumatera barat yang menanam jengkol. 
ditambah lagi faktor iklim dan kondisi tanah yang mendukung. 
tak heran banyak masyarakat di sana menjadikan jengkol sebagai sumber penghasilan utama.
baca juga:tiga raja tebu sumsel! 3 daerah penghasil tebu terbesar berdasarkan data bps
baca juga:5 daerah penghasil teh terbesar di indonesia, apakah pagar alam termasuk?
selain dimanfaatkan untuk konsumsi lokal, jengkol dari sumatera barat juga didistribusikan ke berbagai daerah di indonesia. 
dengan kualitas rasa yang khas, jengkol asal daerah ini cukup diminati pasar. 
bahkan, beberapa pedagang mengaku kesulitan memenuhi permintaan jengkol yang tinggi setiap musim panen.
 
2. jawa barat 
baca juga:5 daerah penghasil mangga terbanyak di sumatera selatan, buah tropis sejuta umat
baca juga:raksasa nikel nusantara! 5 daerah penghasil terbesar versi data bps dan esdm
daerah kedua penghasil jengkol terbesar di indonesia adalah provinsi jawa barat. 
total produksinya mencapai 19.763 ton di tahun 2023.
sentra jengkol di jawa barat berada di bogor, sukabumi, dan cianjur.
budidaya jengkol di jawa barat cukup intensif dan terorganisasir.
banyak petani memanfaatkan lahan sempit untuk menanam pohon jengkol sebagai alternatif tanaman tahunan. 
selain itu, program penyuluhan dari dinas pertanian turut mendorong peningkatan produksi.
konsumen di jawa barat sendiri termasuk penikmat jengkol fanatik.
hal inilah yang menyebabkan permintaan jengkol selalu stabil di pasar. 
bahkan, jengkol jadi salah satu menu favorit di warung makan sunda.
 
3. lampung 
lampung berada urutan ketiga daerah penghasil jengkol terbesar di indonesia. 
total produksi jengkolnya mencapai 18.836 ton pada tahun 2023.
tanaman jengkol tumbuh subur di lampung. 
hal ini karena didukung curah hujan yang merata dan tanah yang cocok dengan tanaman ini. 
jengkol termasuk komoditas bagi lampung. 
selain pasar domestik, jengkol dari lampung juga dikirim ke wilayah sumatera dan jawa. 
transportasi yang lancar menjadi kunci distribusi jengkol dari lampung ke luar daerah. 
ini menjadikan lampung sebagai salah satu titik penting dalam rantai pasokan jengkol nasional.
 
4. jawa tengah 
cukup signifikan produksi jengkol di jawa tengah.
jumlahnya mencapai 16.794 ton pada tahun 2023. 
sejumlah sentra produksi jengkol di jawa tengah berada di banyumas, purbalingga, dan pemalang. 
petani di daerah ini memanfaatkan lahan pekarangan dan tegalan untuk menanam jengkol.
pola tanam jengkol di jawa tengah sering dilakukan secara tumpangsari. 
artinya, pohon jengkol ditanam bersama tanaman lain dalam satu lahan untuk efisiensi. 
hal ini menjadi solusi cerdas bagi petani dengan lahan terbatas.
 
5. kalimantan barat 
kalimantan barat menyumbang sekitar 12.899 ton jengkol pada 2023. 
sentra produksi jengkol ada di sintang, kapuas hulu, dan melawi. 
menariknya, sebagian besar pohon jengkol tumbuh secara alami di hutan atau pekarangan rumah.
budidaya jengkol di kalimantan barat belum sepenuhnya terstruktur seperti di jawa. 
namun potensi alamnya sangat mendukung untuk dijadikan daerah ekspansi budidaya jengkol nasional. 
pemerintah daerah mulai melihat peluang ini dan mendorong masyarakat untuk menanam jengkol secara komersial.
jengkol asal kalimantan barat memiliki tekstur yang cenderung padat dan aroma yang khas. 
ciri ini membuatnya diminati oleh pasar luar daerah, khususnya pedagang dari pulau jawa. 
dengan pengelolaan yang baik, produksi jengkol di sini masih bisa meningkat.